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2022年09月15日

三番瀬ホンビノス貝3㎏（1個50g～100ｇ位　3kg33個～50個位）【BBQで浜焼き】

三番瀬ホンビノス貝3㎏【Mサイズ千葉ブランド水産物認定品】（1個50g～100ｇ位　3kg33個～50個位）【BBQで浜焼き】【かんたんレシピ付き】






粒が大きくて肉厚、味が濃く出汁がしっかり出ます。酒蒸しはもちろん、お味噌汁やクラムチャウダー、パスタ料理、バーベキューで浜焼きにもおすすめです！レシピが記載されているチラシを同梱致しますので是非参考にしてください。
砂抜き処理はしてありますが気になる方は海水ほどの濃度の塩水に浸けて冷暗所に2時間～一晩置くことでしっかり砂が抜けます。
調理前に流水で殻をこするように、ごりごり洗って汚れやぬめりを取り除いてから調理してください。

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posted by サウンド at 01:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）
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アクセスカウンター 水たきは、鶏肉を骨ごと煮込んだスープの中に、季節の野菜を入れてポン酢で食べる福岡独自の鍋料理です。博多の水たきは、一般的な水炊きと異なり、骨付きの鶏肉を煮込むためスープが白く濁っています。＜福岡＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 福岡「博多華味鳥」 水たき





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