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2016年09月13日
京都の街を見渡せる絶景テラス！知る人ぞ知る、穴場カフェ「エイトガーデン～ミヤコの台所～」について
京都の街を見渡せる絶景テラス！知る人ぞ知る、穴場カフェ「エイトガーデン～ミヤコの台所～」
京都の繁華街、三条河原町。買い物や観光に訪れる人が溢れるこの場所に、知る人ぞ知る絶景カフェがあります。衣料品から化粧品、文具まで様々なものが手に入る商業ビル「mina京都（ミーナきょうと）」。この最上階にあるのが今回紹介する「8Garden ～miyakoの台所～（エイトガーデンミヤコのだいどころ）」です。 地下鉄京都市役所前駅から歩いて5分ほど。三条河原町の交差点近くにそびえる「mina京都」の8階はエレベーターを使わないと辿り着けないこともあり、その存在を知らない人も多い場所。そのフロアにある「8Garden ～miyakoの台所～」は繁華街の中にありながらも、知る人ぞ知る、というお店です。材料にこだわり、素材の味を活かしたおばんざいが自慢のカフェ。料理はもちろん、店から見える絶景も是非見てもらいたいポイントです。 お店の中には外へと続く扉があ
り、ドアを開ければそこは広々としたテラス席です。そしてそこからは、ガラスの壁越しに京都の街を見晴らすことができます。清水寺や南禅寺などの京都を代表する寺社や東山の景色を眺めながらの食事は格別。天気のいい日は是非テラス席で、いつもと違う角度から市内を望んでみるのはいかがでしょうか。夜に訪れてもロマンチックですよ。 「8Garden ～miyakoの台所～」で提供されるメニューは、上賀茂の森田農園でとれる有機野菜を使ったおばんざいが中心。栄養士の資格を持つ店長が社員食堂や飲食店で働いた経験を活かしてつくる、ヘルシーでバランスのいい家庭料理がいただけます。 店長のmiyakoさんは、森田農園で野菜の勉強のためお手伝いをしていた経験もあり、野菜の知識がとても豊富で、旬の野菜の上手な活用法も教えてくれます。二児の母でもあるという彼女のつくる料理は家庭的で食べればほっとする、おなかもこころも満たしてくれる味です。「～miyakoの台所～」という店名には、“みんなが集まる台所のような空間づくりを目指し、食を通して人と人が繋がる活動をしていきたい”という熱い思いが込められて\xA4
い泙后
Ů垢鬚燭困佑譴弌\xA2miyakoさんが素敵な笑顔で迎えてくれますよ。
京都の繁華街、三条河原町。買い物や観光に訪れる人が溢れるこの場所に、知る人ぞ知る絶景カフェがあります。衣料品から化粧品、文具まで様々なものが手に入る商業ビル「mina京都（ミーナきょうと）」。この最上階にあるのが今回紹介する「8Garden ～miyakoの台所～（エイトガーデンミヤコのだいどころ）」です。 地下鉄京都市役所前駅から歩いて5分ほど。三条河原町の交差点近くにそびえる「mina京都」の8階はエレベーターを使わないと辿り着けないこともあり、その存在を知らない人も多い場所。そのフロアにある「8Garden ～miyakoの台所～」は繁華街の中にありながらも、知る人ぞ知る、というお店です。材料にこだわり、素材の味を活かしたおばんざいが自慢のカフェ。料理はもちろん、店から見える絶景も是非見てもらいたいポイントです。 お店の中には外へと続く扉があ
り、ドアを開ければそこは広々としたテラス席です。そしてそこからは、ガラスの壁越しに京都の街を見晴らすことができます。清水寺や南禅寺などの京都を代表する寺社や東山の景色を眺めながらの食事は格別。天気のいい日は是非テラス席で、いつもと違う角度から市内を望んでみるのはいかがでしょうか。夜に訪れてもロマンチックですよ。 「8Garden ～miyakoの台所～」で提供されるメニューは、上賀茂の森田農園でとれる有機野菜を使ったおばんざいが中心。栄養士の資格を持つ店長が社員食堂や飲食店で働いた経験を活かしてつくる、ヘルシーでバランスのいい家庭料理がいただけます。 店長のmiyakoさんは、森田農園で野菜の勉強のためお手伝いをしていた経験もあり、野菜の知識がとても豊富で、旬の野菜の上手な活用法も教えてくれます。二児の母でもあるという彼女のつくる料理は家庭的で食べればほっとする、おなかもこころも満たしてくれる味です。「～miyakoの台所～」という店名には、“みんなが集まる台所のような空間づくりを目指し、食を通して人と人が繋がる活動をしていきたい”という熱い思いが込められて\xA4
い泙后
Ů垢鬚燭困佑譴弌\xA2miyakoさんが素敵な笑顔で迎えてくれますよ。世界遺産級の青い絶景！神奈川の「ユーシン渓谷」へについて
世界遺産級の青い絶景！神奈川の「ユーシン渓谷」へ
今回の旅先は、神奈川県の丹沢山地にあるユーシン渓谷。なんだか、外国の地名みたいですけど、東京から電車とバスで行ける場所です。このユーシン渓谷に、あの五色沼(ごしきぬま)の青沼や、世界遺産・白神山地の青池にも負けない、「ユーシンブルー」と呼ばれる、神秘的なブルーの川が流れているというウワサを聞き、行ってみることに。
母国と違う！イタリア人が日本で驚いたこと６選～重ね着センスがすごい！～について
母国と違う！イタリア人が日本で驚いたこと６選～重ね着センスがすごい！～
陽気なイメージのあるイタリア人ですが、彼らもまた日本に来たときに「イタリアと違う！」と驚いたことがいくつかあるようです。納得できるものからイタリア人らしい！ と突っ込みたくなるものまで、6つのイタリア人の生の声をご紹介い […]
日本人がイタリア人へ抱くイメージをそのまま体現されたような、そんな声はイタリア人男性から。人にもよりますがみなさんご存知のイタリア人タレント・ジローラモさんのようにイタリア人は女性の扱いが上手な人が多く、「綺麗ですね」という褒め
言葉に関しては挨拶のように使う人も実際多いのです。
一方日本では「褒める」ということに対しまだまだ気恥ずかしさを感じ、けなすことが愛情表現の一種として捉えている人もいるほど。人によって好みが分かれそうな文化の違いですが、日本人男性が女性へ容赦なく「太った？」という発言はイタリア人男性からすると信じられない言葉なんだとか。なんでも、「女性には紳士であるべき」という精神は子どもの頃から母親に教えられて育つそうなので、ある種素晴らしい英才教育とも言えますね。
なんでも思ったことは白黒付けてストレートに伝えることを重要視するイタリアの文化は、日本の文化\xA4
箸呂泙襪念磴い泙后•楜匐箸鬚靴討い襯ぅ織螢⊃予灝④い錣咩△修両譴任藁匹ぅ螢▲唫轡腑鵑鬚靴討唎譴襪里法屬泙晋紊罵茲泙后廚噺世辰討修両譴魑遒辰討い唎里呂舛腓辰藩鋓鬚❹任④覆い海函△覆鵑世箸ʔ\xA3日本人的にはその人を傷付けないように良しと思ってする行為は彼らからすると「回りくどく分かりずらい」と感じることでもあり、真意を知ると「思いやりがある」と納得するポイントでもあるそうです。
これは特に大学生に当てはまるということですが、ファッションに関してはなによりも「個性」を大切に考える欧州。とくにシャツやジーンズまでアイロン掛けを徹底するほど見た目にこだわるイタリア人からすると、日本人の似たようなファッションス
タイルには首を傾げることが多々あるようです。そうはいってもシンプルに着こなすことはできても重ね着などは得意でない彼らにとって、日本人の重ね着センスは彼らからすると目をひくものばかり。イタリア人からすると「流行にとらわれないで持っているセンスを生かせば良いのに、もったいない」とのことです。
イタリア人が口を揃えていうのは日本の地下鉄など公共交通機関での居眠り率の高さ。これは日本の治安の良さを表しているものであり、「イタリアでは絶対にできない！」と興奮気味に不思議がる姿には納得できます。筆者もイタリアにいったときには、バスでiPhoneを使っているだけ\xA4
巴聾気里Ľ犬気鵑法峙い鬚弔韻覆気ぁ廚叛爾鬚ǂ韻蕕譴燭發里任垢❶∉䡄椶里修慮濇覆魯ぅ織螢⊃佑ǂ蕕垢襪\xC8「日本はなんて平和なんだ！」と感動してしまうほどなんだとか。
彼らが驚くのは日本人の勤勉さゆえのオーバーワークです。自分を犠牲にしてでも会社のために働く日本人のその姿勢はイタリア人からすると「どうしてそこまで？」と疑問に持つこともしばしば。どれだけ忙しくてもしっかりと休憩時間や終日オフをとろうとする人が比較的多いイタリアでは、オンとオフをしっかり分けることが何よりも大事だという風潮があるようです。
どんなことにもストレートなイタリア人ですが、もちろんそれは愛情表現にも共通することです。それは恋人だけではなく家族に対しても同じ。どれだけ歳を重ねたって家族間でハグ
や頬にキスをすることが当たり前な彼らからすると、日本人のハグさえしない文化は少し不思議な関係のように映るそう。こればっかりはお国柄とも言えますね。
いろいろな違いに驚いてはいるものの、インタビューした数人は「一生日本にいたい！」という発言するほど熱く日本の魅力を語ってくれました。こんなに違う文化でもこうして日本を愛してくれるのは、いち日本人としてやっぱり嬉しいものです。グローバル化が進んで海外からの観光客も増加気味の今日この頃。いろいろな文化をお互い理解しつつ、良いと思ったことは素直に受け入れていける関係性を築いていけたら良いですね。
[All Photos by shutterstock.com]
今日の絶景ヒトコト【９９】それができるのが旅
おはようございます。9月13日、火曜日。 今日の絶景は、イタリアの「アルベロベッロ」。石を積み重ねた住居、おとぎの国のようなトゥルッロは世界遺産に指定されています。 それができるのが旅 習慣を変えると 新しい世界が開ける […]
習慣を変えると
新しい世界が開ける
それをわかっていても
変える努力するのは
中々難しいもの
そしてそれをいとも簡単に
強いられるのが
旅なのです
旅先で新しい世界が
ひらけることが多いのは
きっとそのせいもある
旅のあの解放感も
研ぎ澄まされた緊張感も
どちらも好きです
それでは今日も一日
心が自由でありますように
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陽気なイメージのあるイタリア人ですが、彼らもまた日本に来たときに「イタリアと違う！」と驚いたことがいくつかあるようです。納得できるものからイタリア人らしい！ と突っ込みたくなるものまで、6つのイタリア人の生の声をご紹介い […]
陽気なイメージのあるイタリア人ですが、彼らもまた日本に来たときに「イタリアと違う！」と驚いたことがいくつかあるようです。納得できるものからイタリア人らしい！ と突っ込みたくなるものまで、6つのイタリア人の生の声をご紹介いたします。
1.女性を褒めなさすぎる
日本人がイタリア人へ抱くイメージをそのまま体現されたような、そんな声はイタリア人男性から。人にもよりますがみなさんご存知のイタリア人タレント・ジローラモさんのようにイタリア人は女性の扱いが上手な人が多く、「綺麗ですね」という褒め
言葉に関しては挨拶のように使う人も実際多いのです。
一方日本では「褒める」ということに対しまだまだ気恥ずかしさを感じ、けなすことが愛情表現の一種として捉えている人もいるほど。人によって好みが分かれそうな文化の違いですが、日本人男性が女性へ容赦なく「太った？」という発言はイタリア人男性からすると信じられない言葉なんだとか。なんでも、「女性には紳士であるべき」という精神は子どもの頃から母親に教えられて育つそうなので、ある種素晴らしい英才教育とも言えますね。
2.ストレートじゃない！
なんでも思ったことは白黒付けてストレートに伝えることを重要視するイタリアの文化は、日本の文化\xA4
箸呂泙襪念磴い泙后•楜匐箸鬚靴討い襯ぅ織螢⊃予灝④い錣咩△修両譴任藁匹ぅ螢▲唫轡腑鵑鬚靴討唎譴襪里法屬泙晋紊罵茲泙后廚噺世辰討修両譴魑遒辰討い唎里呂舛腓辰藩鋓鬚❹任④覆い海函△覆鵑世箸ʔ\xA3日本人的にはその人を傷付けないように良しと思ってする行為は彼らからすると「回りくどく分かりずらい」と感じることでもあり、真意を知ると「思いやりがある」と納得するポイントでもあるそうです。
3.みんな同じ服装
これは特に大学生に当てはまるということですが、ファッションに関してはなによりも「個性」を大切に考える欧州。とくにシャツやジーンズまでアイロン掛けを徹底するほど見た目にこだわるイタリア人からすると、日本人の似たようなファッションス
タイルには首を傾げることが多々あるようです。そうはいってもシンプルに着こなすことはできても重ね着などは得意でない彼らにとって、日本人の重ね着センスは彼らからすると目をひくものばかり。イタリア人からすると「流行にとらわれないで持っているセンスを生かせば良いのに、もったいない」とのことです。
4.地下鉄のなかで居眠りする人がいる
イタリア人が口を揃えていうのは日本の地下鉄など公共交通機関での居眠り率の高さ。これは日本の治安の良さを表しているものであり、「イタリアでは絶対にできない！」と興奮気味に不思議がる姿には納得できます。筆者もイタリアにいったときには、バスでiPhoneを使っているだけ\xA4
巴聾気里Ľ犬気鵑法峙い鬚弔韻覆気ぁ廚叛爾鬚ǂ韻蕕譴燭發里任垢❶∉䡄椶里修慮濇覆魯ぅ織螢⊃佑ǂ蕕垢襪\xC8「日本はなんて平和なんだ！」と感動してしまうほどなんだとか。
5.休みをとらなさすぎる
彼らが驚くのは日本人の勤勉さゆえのオーバーワークです。自分を犠牲にしてでも会社のために働く日本人のその姿勢はイタリア人からすると「どうしてそこまで？」と疑問に持つこともしばしば。どれだけ忙しくてもしっかりと休憩時間や終日オフをとろうとする人が比較的多いイタリアでは、オンとオフをしっかり分けることが何よりも大事だという風潮があるようです。
6.家族へのスキンシップがない！
どんなことにもストレートなイタリア人ですが、もちろんそれは愛情表現にも共通することです。それは恋人だけではなく家族に対しても同じ。どれだけ歳を重ねたって家族間でハグ
や頬にキスをすることが当たり前な彼らからすると、日本人のハグさえしない文化は少し不思議な関係のように映るそう。こればっかりはお国柄とも言えますね。
いろいろな違いに驚いてはいるものの、インタビューした数人は「一生日本にいたい！」という発言するほど熱く日本の魅力を語ってくれました。こんなに違う文化でもこうして日本を愛してくれるのは、いち日本人としてやっぱり嬉しいものです。グローバル化が進んで海外からの観光客も増加気味の今日この頃。いろいろな文化をお互い理解しつつ、良いと思ったことは素直に受け入れていける関係性を築いていけたら良いですね。
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おはようございます。9月13日、火曜日。 今日の絶景は、イタリアの「アルベロベッロ」。石を積み重ねた住居、おとぎの国のようなトゥルッロは世界遺産に指定されています。 それができるのが旅 習慣を変えると 新しい世界が開ける […]
おはようございます。9月13日、火曜日。
今日の絶景は、イタリアの「アルベロベッロ」。石を積み重ねた住居、おとぎの国のようなトゥルッロは世界遺産に指定されています。
それができるのが旅
習慣を変えると
新しい世界が開ける
それをわかっていても
変える努力するのは
中々難しいもの
そしてそれをいとも簡単に
強いられるのが
旅なのです
旅先で新しい世界が
ひらけることが多いのは
きっとそのせいもある
旅のあの解放感も
研ぎ澄まされた緊張感も
どちらも好きです
それでは今日も一日
心が自由でありますように
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世界遺産級の青い絶景！神奈川の「ユーシン渓谷」へ
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