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2016年08月26日

西尾産の抹茶をふんだんに使った濃厚かき氷が話題。名古屋の上生菓子カフェ「オコボ」について

西尾産の抹茶をふんだんに使った濃厚かき氷が話題。名古屋の上生菓子カフェ「オコボ」
名古屋にある「和菓子菓寮 ocobo(オコボ)」は、京都仕込みの上生菓子を気軽に楽しめる純和菓子カフェ。季節の上生菓子はもちろん、かき氷までをも京菓子の手法で仕上げています。そのこだわりのかき氷、いったいどんなお味なんでしょうか? 名古屋に住む人なら、誰もが一度は住んでみたいと憧れる高級住宅街、覚王山。地下鉄東山線覚王山駅から徒歩3分ほどの静かな住宅街の中に「オコボ」はあります。京都の上生菓子に惚れ込んで、イタリアンの料理人から和菓子の店で修業をつんだオーナーが、「カフェで上質な和菓子と日本茶を楽しむ」という選択肢を提供したい、との思いからオープンしたのが、「オコボ」です。 「オコボ」の夏の名物は、製菓用ではない本物のお抹茶を使った「西尾茶ソルベのあんみつ仕立て」(880円)。このソルベは、抹茶の名産地・西尾の抹茶をふんだんに使った自家製氷を使用しています。
やさしく削ったソルベには、あっさりしたプレーンなものと和三盆を使ったコクのあるものとの2種類の寒天、冷たくしてもなお伸びのいい求肥、柔らかく炊き上げた春日大納言が添えられています。クリームを使わず、京菓子の材料だけで作られた上品な味わいは、「かき氷」ではなく、「氷の和菓子」ともいえるでしょう。ひとさじひとさじ、丁寧にすくいたくなる一品です。 おみやげにおすすめなのは、定番商品の羽二重餅、「おこぼ餅」(180円)です。卵白と和三盆糖蜜を使ったふわふわのお餅は、見た目はやや無骨ですが、クロモジを添えただけで沈み込むほどの柔らかさ。たっぷり入った香ばしいクルミがアクセントです。実は、おこぼ餅にクルミが入れられたのにはわけがあります。お餅があまりに柔らかいので、「子どもや年配の方がのどに詰まらせるといけない」と心配したオーナー、お餅の柔らかさを邪魔せずに歯ごたえがあるものを入れてみようと試行錯誤したところ、クルミを混ぜこんだものが大好評になったのです。おこぼ餅は、一度食べたら本当に忘れられない、やさしさの詰まったあたたかい味。噛みしめるごとに、オーナーのこぼれる笑顔
が浮かんできます。



posted by arashiyama33 at 19:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

本当に通り抜けできるの?世にも奇妙な道路10選について

本当に通り抜けできるの?世にも奇妙な道路10選

旅先でこんな道路があったら、思わず「通り抜けできるの?」と考え込んでしまいそうな……いえいえ、考え込んでは危ないですね! 世にも奇妙な道路を10ヶ所集めてみました。





posted by arashiyama33 at 16:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

雰囲気抜群?多摩センターのおすすめイルミネーション!について

雰囲気抜群?多摩センターのおすすめイルミネーション!
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都会のネオンと?新宿おすすめイルミネーションスポット
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posted by arashiyama33 at 16:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

母国と違う!カナダ人が日本で驚いたこと3選〜人が路上に転がってる!〜について

母国と違う!カナダ人が日本で驚いたこと3選〜人が路上に転がってる!〜
カナダ バンクーバー 外国人から見て不思議に感じる日本人の特徴や、日本に来て驚いた出来事などを、TABIZINEでは過去に幾つか取り上げてきました。 そのシリーズとして、今回はカナダ人編。今回は、日本で数年暮らし、公立学 […]

母国と違う!カナダ人が日本で驚いたこと3選
カナダ バンクーバー

外国人から見て不思議に感じる日本人の特徴や、日本に来て驚いた出来事などを、TABIZINEでは過去に幾つか取り上げてきました。

そのシリーズとして、今回はカナダ人編。今回は、日本で数年暮らし、公立学校の英語教師や英会話教\xBC
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1:酔っぱらった人が平気で路上で寝ている

母国と違う!カナダ人が日本で驚いたこと3選

最初はサラリーマンの酔っぱらいについて。会社の飲み会に参加し泥酔して、スーツ姿のまま路上で転がっている日本人サラリーマンを見ると、毎回驚いてしまうという意見がありました。まれに女性まで路上でうずくまっている場合もありますよね・・・。そんな姿を見ると、どれだけ日本が安全なのか、びっくりしてしまうと言います。

褒められた行動ではありませんし、日本人から見ても決して安全とは思えません。ただ、少なくとも命を取られるようなはめに陥らないだけでも、日本の治安の良さに感謝すべきなのかもしれませんね。

2:英語に詳しい人がたくさん居るのに、使おうとする人が極端に少ない

母国と違う!カナダ人が日本で驚いたこと3選

次は英語について。日本に来て実際に英語を教えた経験を持つ数人の友人いわく、日本人の英語レベルは全体的に高いと言います。中学校、高校、人によっては大学で学んだ英語に関する知識や能力は、もっと自信を持っていいレベルなのだとか。

にもかかわらず、その英語を使おうとする日本人が圧倒的に少ないと言います。あるカナダ人は、「仮に私が日本人の英語力と同程度の日本語を知っていたとすれば、鼻高々で使いまくるはず」と語っていました。

確かに日本人は英語を使うとき、過剰に間違いを恐れますよね。中学校や高校の英語の試験で、徹底的に×をつけられた苦い経験が、私たちを臆病にさせているのかもしれませんね。

3:日本ではマクドナルドであっても席まで料理を運んでくれる(それだけおもてなし精神が行き届いている)

母国と違う!カナダ人が日本で驚いたこと3選

最後は飲食店の接客について。とにかく日本人の接客の丁寧さには驚いてしまうと教えてくれました。「あのマクドナルドでさえ、お店が空いているときは座席までフードを運んできてくれる」といったコメントも。

この場合の “座席までフードを運んできてくれる” とは、ドイツやアメリカのマクドナルドで試験的に始まったテーブルサービスや、オーストラリアのシドニーにあるカフェ風のマクドナルド『The Corner』などで行われているサービスについて言っているのではありません。最初からシステムとしてテーブルにフードを運んでくれるのではない、あくまでも従来通りのマクドナルドでありながら、スタッフの自主的な判断で座席まで注文の品を運んでくれるサービスを言います。<
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ファストフードのチェーン店で働いているアルバイトスタッフであっても、おもてなしの精神にあふれていると、上述したような気配りで感じてしまうようですね。

食に関しては「どこで何を食べても料理がおいしい」「食のレベルが高い」「どの居酒屋もおいしい」などの意見も。日本の食のレベルについては、やはり胸を張っていいのですね。

以上、カナダ人が日本で驚いた出来事をまとめました。 

その他には「東京であっても深夜になると全ての交通機関がストップしてしまう」などの意見も。

例えばトロントでは、夜通し公共のバスが市内のメインストリートを走り回ってくれているのだとか。バンクーバーではバスだけでなく、一部の電車も深夜まで動いているといいます。こうして並べてみると、いろいろ違う部分があると分かりますね。

母国と違う!カナダ人が日本で驚いたこと3選




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今日の絶景ヒトコト【87】本心はつじつまが合わないもの
おはようございます。8月26日、金曜日。 今日の絶景は、トルコのブルーモスク。正式名称は、スルタンアフメット・モスク。昼間は青い輝きを放つこの建物が、夕日を浴びてオレンジ色に浮かび上がり、海の青との美しいコントラストを生 […]

今日の絶景ヒトコト【87】本心はつじつまが合わないもの

おはようございます。8月26日、金曜日。

今日の絶景は、トルコのブルーモスク。正式名称は、スルタンアフメット・モスク。昼間は青い輝きを放つこの建物が、夕日を浴びてオレンジ色に浮かび上がり、海の青との美しいコントラストを生み出します。

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今日の絶景ヒトコト【87】本心はつじつまが合わないもの

思ったとおりの心は
みんなある程度つじつまが合わないもの

自分がどうしたいのかわからない
そんなときは旅に出ます


それではよい週末を
今日も一日
心が自由でありますように


今日の絶景ヒトコト  [バックナンバー一覧]
自然の風景や世界遺産、観光スポットなど世界の絶景写真とともに、ヒトやコトにまつわる日々のいろいろを綴ります。土日祝日はお休みいたします。

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posted by arashiyama33 at 09:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

日本最北端の百名山・利尻富士やここでしか見られない植物に出会えるー北海道の北に浮かぶ「利尻島」へについて

日本最北端の百名山・利尻富士やここでしか見られない植物に出会えるー北海道の北に浮かぶ「利尻島」へ
旅行ライターの松岡絵里が、夏休みに行きたい国内のプチ秘境旅を提案するシリーズ。第3回は、北海道の北部に位置する離島「利尻島」です。ダイナミックな利尻富士の姿、ここでしか見られない固有の植物が咲き乱れるお花畑など、国内とは思えない絵葉書のような大自然の中で、心身ともに癒される旅へご案内します。 フェリーで島を目指すと、三角形の山が徐々に近づいてきます。その姿はまるで、海の上のぽっかりと富士山が浮かんでいるよう。それもそのはず、利尻島の中央に佇む利尻山は、別名「利尻富士」。まるで山が島を覆うようなその佇まいに、「スゴイところにきたなあ……!」と到着早々テンションが上がるはずです。利尻島があるのは、北海道の北部、日本海上。フェリーで行く場合、日本最北端の市である稚内から1時間40分かけてのアクセスになり、その行程だけで秘境感満載です。ちなみに飛行
機では、新千歳空港から北海道エアシステムで約50分。眼下に利尻富士を望みながらのドラマチックな旅路です。 フェリーや飛行機で利尻富士を眺めながらアクセスした時に、なぜかどこかで見たことがあるような気がしたら……それはデジャブではありません。かつて見たことがあるのは、北海道一有名な銘菓、「白い恋人」のパッケージ上で。白い恋人のパッケージ中央には切り立った険しい山が描かれていますが、そのモデルとなったのがこの利尻富士なのです。私自身、このことは利尻島で案内してもらったガイドさんに聞いて、初めて知りました。 利尻島で一番の景勝地といえば「オタトマリ沼」。運がよければ正面に利尻富士、そして沼にも利尻富士が写る様子、すなわち「逆さ利尻富士」が楽しめます。お土産物屋さんが並ぶ駐車場を拠点に周囲1.1キロに渡って遊歩道が整備されていて、利尻富士と水辺の美しいコントラストが楽しめます。この利尻山は日本百名山にも選ばれている秀峰なのです。スイスやフランスなど、ヨーロッパの絵葉書にでも出てきそうなその美観をしみじみと堪能しました。 ちなみに「白い恋人」のパッケ\xA1
璽犬忙箸錣譴討い襪里蓮△海離Ś織肇泪蠑造ǂ\xE9500メートルほど坂道を登ったところにある沼浦展望台からの眺め。小高い丘になっていて、「白い恋人の丘」の看板もあります。利尻島まできたら、ぜひここで一枚写真を。しかもこの場所でプロポーズをしたカップルには、鴛泊フェリーターミナルの1階にある観光案内所で「プロポーズ証明書」がもらえます。絶景の「白い恋人の丘」でプロポーズ……最高にロマンチックな思い出になりそうです。 利尻島のお隣にある礼文島は、「花の浮島」というステキなキャッチフレーズが付いています。北海道から距離のある離島のため、固有種が育まれ、多様な花が見られるからです。利尻島も同様で、リシリヒナゲシ、リシリアザミ、ボタンキンバイなど、ここでしか見られない植物たちが旅人を迎えてくれます。リシリソウ、リシリオウギなど、「利尻」の名前を冠した植物が多いことからも、この島が豊かな植生を擁しているかわかるでしょう。緯度が高いため、本州では標高の高いところでしか見られない高山植物を低地で見ることができたりもします。 花を見たければ、6月末〜8月末がおすす
め。冬場は日本海からの寒風が吹くため、観光的にもこのシーズンがベストです。エゾカンゾウの群生地である富士野園地では、6月の中旬から7月の中旬頃まで、海をバックにオレンジの花が咲き乱れ、「北の楽園」とでも言いたくなるような絶景が広がります。 利尻島でしか見られない花の中でも代表的なのは、7月中に見られるリシリヒナゲシ、7月中旬から8月まで見られるボタンキンバイなど。どちらも利尻山で見られます。ボタンキンバイは9合目上部のその名も「お花畑」と呼ばれるエリアに群生していて、開花時期には愛らしい黄色い花が登山者の目を楽しませます。なお、利尻富士は標高1721メートル。山頂まで往復するには10時間以上かかり、ちょっとハードル高めです。登山をするなら、きちんと装備を整え、計画的に楽しみましょうね。 リシリアザミは島南東部の海岸沿いやオタトマリ沼付近でも見られます。「アザミ」の名を冠していることからもわかるように、紫の花です。この花が新種として認定されたのは、1996年と意外に最近のこと。手つかずの自然が残る利尻島だけに、ひょっとしてまだ知られてい
ない新種が発見できるかも……?なんて夢を見ながら散策してみてはいかがでしょう。 大自然の絶景が続く利尻島。山や花が織りなす風景で心が満たされたら、次はお腹も満たしたいもの。周囲を日本海に囲まれた北国の離島・利尻島は、豊かな海の幸の宝庫でもあるのです。 中でも名物はウニ。利尻産のウニは水産関係者も絶賛し、「日本一」の呼び声も高いものです。道産子の中にはウニを食べるためだけに利尻島に来島する方もいるそう。フェリーターミナルや市街地にウニ丼を出す店があるほか、オタトマリ沼の売店ではウニの握りの販売も行われています。 海の幸が詰まった「利尻ラーメン」もぜひトライしたい味。最高級品として知られる「利尻昆布」で出汁をとったスープが定番です。島にはコストパフォーマンスに優れたお店に与えられるミシュランの「ビブグルマン」の称号を得たラーメン屋さん「味楽」も。お店によっては、ホタテやエビなどの海の幸がトッピングされています。もちろん利尻昆布はお土産にしても喜ばれそうな逸品です。 珍しいもの好きの人なら、この島でしか飲めない幻のドリンク「ミルピス」にぜひ挑戦\xA4
髻▷屮潺襯團江ε后廚覆訶垢如⊆蟶遒蠅農渋い気譴討い詁鍊整虛舛任后右矢印2ɓ襯團垢肇潺襯唎里いい箸骸茲蠅鬚靴織疋螢鵐唎如∋戚左向き三角1篭唎瓩埜緻左向き三角1垢辰C蝓E稿❹里曚ʔ▲曠謄襪任睫左向き三角1錣Δ海箸皺椎修任后\xA3 山あり花ありグルメありの北国の離島・利尻島。わざわざ行く価値のある秘境なのです。



posted by arashiyama33 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

妄想させるが吉!「私たち付き合ったら」de 彼の‘?,をノックアウトする4シーンについて

妄想させるが吉!「私たち付き合ったら」de 彼の‘?,をノックアウトする4シーン
妄想させるのがもう少しで付き合えそうな彼をオトす秘訣なのです。「私たち付き合ったら」で彼の妄想力を刺激して告白されちゃいましょう?「もし私たち付き合ったなら」のifセリフで彼の心をしっかり掴んで付き合える4つのシーンをご紹介します。



カフェ好きが選んだ仙台にあるとっておきカフェ15選
仙台には個性的でどこかほのぼのするカフェが勢揃い。知る人ぞ知る、とっておきの隠れ家カフェがあるんです?今回は、デートや女子会はもちろん、お一人様でも気軽に入れるようなカフェを厳選して紹介します。ランチにスイーツと、遠征コンサートや旅行の合間にも寄ってみて。



posted by arashiyama33 at 00:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行
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