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まぐろの中華和え


（材　料）　まぐろ刺身用10切れ程度　レタス4枚
　　　　　　大根、きゅうり、人参、すりゴマ少量

（調味料）　醤油適量　ごま油適量

（作り方）　タレを作っておく、醤油にごま油少々、
　　　　　　すりゴマを加えて混ぜておく。
　　　　　　皿にちぎったレタスを敷き、その上にまぐろをのせ更に、
　　　　　　千切にした大根、きゅうり、人参を彩りよくのせて
　　　　　　タレを掛けて出来上がり。