会津三大茶屋「強清水」: 会津の旅情報

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2017年10月25日

会津三大茶屋「強清水」

会津地方は四方を山で囲まれた盆地です。それ故に、峠には茶店ができ、いつしかその料理が名物になりそれが今に伝わっている茶店料理がありあす。
蕎麦もその一つですが、会津三大茶屋に数えられる強清水茶屋では、饅頭を天ぷらにした天ぷら饅頭やにしん、するめいかの天ぷらも人気です！^^

そのまま食べてもうまい「まんじゅうの天ぷら」ですが、昔からしょう油を付けて食べるのが強清水名物・元祖「清水屋」の美味しい食べ方です。
100年前の昔から、おみやげに大変よろこばれている清水屋の天ぷらまんじゅう、にしん、いか(スルメ)をぜひお召し上がりください。
◆名物・天ぷらのお土産　各90円

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