黒石やきそば＆黒石つゆやきそばｂｙはれぢのブログ

今日は・・・「ラーメン！！」

だって、ラーメンな気分だったんだもん！

弘前市のフランス料理シェ・モアでの講演会にて


無理を言って

持込のソースでやきそばを作っていただきました。



ポールスターの新ソース！！

赤焼そば！！

辛いけど旨みも有り！！

そして暗黒同盟で提供している黒焼そば

イカスミと黒酒のベストマッチ！

シチュエーションもバッチリで美味しい！！


どちらのソースも

黒石やきそばに合います！！


講演会の内容が紹介されてますのでご覧下さい！

http://ringomusha.com/

そして、ポールスターのソースはここでチェック！！

はい！
私「はれぢ」が講師ですよー！！

下記はＨＰよりコピーしました。



大変お待たせいたしました。
第二回（好評につき！）「異業種出会い系セミナー　in　シェ・モア」を開催いたします。

「出会い系セミナー」とは…

例えば…・人と人との出会いレストラン新素材さがし / お店の宣伝方法

・素材との出会い農家直契約農家 / 世界へ食材を紹介 / 自信作のアピール・スピリットの出会い

加工業者青森の食材を加工し世界に販路拡大・仕事との出会い菓子店新素材でお菓子製作 /

スイーツ男子、女子が集う・新しい考えとの出会い販売業者新販路を見出す /

販路拡大懇親会を通じて皆様に、様々な出会い、きっかけ、ヒントがありますように…

※当日は名刺持参いただけますよう、

お願い申し上げます。

前回までのあらすじ

第一回は会場全体に尋常じゃない一体感ができ超大成功となりました。

雑談に花が咲いた方、事業のお話に花が咲いた方…はたまた素敵な方に出会った方も！？

さて、黒石つゆやきそばは黒石市のご当地グルメとして今や日本全国に知れ渡る存在と

なりました。今回のセミナーはその仕掛け人となりました宮崎晴二氏からその全国発信へ

至った経緯をお話して頂きます。

是非皆様の商品のブランディングや町おこしなどのヒントにして頂ければと思います。

懇親会を通じて皆様に、様々な出会い、きっかけ、ヒントがありますように…

アイピーコンフィグ　ITサポーターが全力でホスト役を務めます！

出会いから生まれる可能性は無限です。

そして今回、「黒石つゆやきそば」と「シェ・モア」との出会いにより、この日だけの特別メニュー「シェ・モア風つゆやきそば」が登場します！

2010年3月26日（金曜日）

P.M.18:30〜無料セミナー
講師　黒石やきどば応援団”ブラスト”代表　宮崎　晴二氏

「つゆやきそば全国発信の経緯」

P.M.19:00〜懇親会(食べ放題、飲み放題)
お一人様￥3,900 予約制


※当日は名刺持参いただけますよう、お願い申し上げます。

黒石やきそば応援団ブラストで取り扱っている自慢の

東村山「黒焼そば」です。



東京以外で食べれるのはブラストだけ！！

暗黒同盟の仲なんですよ！

イカスミと黒酒の美味しいソースです！




そしてＮＥＷ「赤焼そば」登場！！！

ポールスターさま！

辛いよ！！

辛すぎて

旨すぎっす〜

ヒーーーーー

久々にパンチのある辛さに出会えた〜

こりゃーＢ級じゃないね！

美味しく食べました！！




ちなみにケースの中を見てるだけでも楽しい！！

ここの函館らーめんも美味しかったけど



カレーラーメンにはビックリ！！




これは超オススメです。

久々にここまで美味しいカレーラーメン食べたって感じました。

ちなみに人気店は倉庫近くのあじさいだってタクシーの人が言っていました。
僕は比較してないから分かりませんが・・・

たかはし中華そば店

そう！

茶濁スープの反則ダシ！

っていいたくなるのも

ファンなら分かりますよね???




ここまで煮干がガツーーーンとしてるラーメンは日本でここだけ？？？
（↑他を知らないから大袈裟ですがごめんなさい）

でも・・・数年前ほどガツーーーンとしてなかった気がする。。。

現代向けになったのかな？？？

前はギラギラのうろこやら浮いていたし

煮干の頭も入ってたり。

今は、ちゃんと濾してるのかな？？？

初めて食べたときは「俺には合わないや・・・」って思ったのに

１ヵ月後に体が求めだし

もう一回行くと

旨い！！

不思議な味です。

尾上の「味助」も大好きですよ！！

青森県弘前市撫牛子１丁目三番地六
0172-34-8348
国道7号線を弘前市街地から藤崎方面に走り車で20分位？

黒石市内で美味しい札幌らーめんが食べれます。

駅から歩いて数分の「らーめん大将」です。

にんにくバッチリの味噌ラーメンが旨い！！

野菜（もやし）もたっぷり入っててオススメです。



営業時間 ［平日］11:00 - 21:00
［土曜日］11:00 - 23:00
［日曜・祝日］11:00 - 21:00



青森県黒石市一番町17

電話 0172-52-5232

定休日 水曜日


そうそう！
自転車で行ける範囲内なら出前もしてくれますよ！！

青森県五所川原市に有ります「エルムの街」へ行って来ました。

そこには「ラーメン街道」という

各地の美味しいラーメンが食べれます。

今日は３月６日に新規参入した「きみはん」に行って来ました。



「特製江戸前煮干醤油」９００円を食べました。


あ、ギョウザもネ。


麺は中細麺です。
食感がツルン！！としてて
コシが有って好きでした。


煮干王国・青森にどう挑むのかな？？？って

思って食べましたが

味は、まろやかな煮干醤油でしたね。

煮干臭さというよりは香りが強く

柚子を入れてさっぱりさせてるのかな？？？って感じです。

東京ラーメンに慣れてる僕には良いのですが

青森の方だともう少し臭みが欲しいのかな？？？


でも、汁も飲み干してご馳走様！！

平日とはいえ、１２時３０分に店内はうちら夫婦だけっていうのは寂しいな・・・


ラーメン街道、大好きだから

もっと賑わってほしいよ。

またしても行ってしまいました

「工藤製麺所」の味の店くどうへ！

今回は野菜たっぷりの塩ラーメン！



やっぱ旨いねー