熟年離婚ライフ〜離婚をしても人生いろいろ

皆さん、こんにちは〜

はたけこむぎです。


Ｍ1で優勝された錦鯉さんも漫才の冒頭、『こーんにちは〜』で始めるので

勝手に同類？仲間意識？感じています(笑)

もっとも、1年前にテレビ東京の番組『家ついて行っていいですか』で

渡辺さんのご実家＆お父さんを拝見してから勝手に身近に感じてましたけどね




身近といえば？

今まではアンコ（小豆）を毛嫌いしていて

全く身近ではなかったのですが。

たまたま安くなっていて買ったゆで小豆をどう料理しようかと考えて。

切り餅もあったのでお汁粉を作ってみました。



これがまた美味しくて。

オーブントースターで焼いたお餅がカリッ！

汁を吸った所の餅はトロトロ〜としていて

食感がたまりません。

また、小豆が美味しいのはもちろんですが

身体が温まりますね。

気になるのは甘いのでカロリーが高いかな、というところ。

ネットで確認すると小豆には下記の効果もあるようなので

積極的に摂った方がいいのでしょうね。

現在では、抗がん作用、血圧を下げる、血糖値を下げる、悪玉コレステロールを減らす、老化防止、発毛効果、更年期障害・骨祖しょう症予防、美肌効果、ダイエット効果、便秘解消、解毒作用、尿酸値を下げる、血液サラサラ、むくみ、疲れ目、冷え性、貧血などの症状に効果があることが明らかになってきています。

Yahoo!より


日持ちもするので、最近では生協カタログで見かけると注文するほど

私にとって身近になりました。

今まではアンコ嫌いだったので小豆を煮たことが無いのですが

北海道産小豆を買ってみたので自分で煮るのにも挑戦したいですね