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今回、ハウワイさんの「重ね発酵ハーブ茶」をモニターさせていただきました。


女性らしいオリエンタルなパッケージです。

裏を見て大きく目立つのがお茶にも書いてある重ね発酵（W発酵）です。

茶葉を完全に殺菌した後に黒麹で発酵させた後に、もう一度香味発酵を行っているそうです。
この2回の発酵によってより香り高いお茶になるそうです。


パッケージを開けると紅茶やみかんなどのいい香りがします。


マグカップやティーポットにティーバッグ１つを入れて、250ｍｌ程度のお湯を注ぎます。
2分くらい経過したらカップに注いで飲むだけです。


自分でも飲んでみました。ベルガモットのスパイシーな風味もありますが、甘くて美味しいです。
ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶・アールグレイのようなフレーバーティーです。

ダイエットにも嬉しいお茶なようで、ユーカリやギムネマなどの成分が糖分のコントロールもしてくれるそうです。
まだ飲み始めて数日なので、どこがすごいといったことはわからないのですが、ジュースなどを飲まなくてもこのお茶だけでも十分甘くて美味しいので、ダイエット効果にも期待して飲み続けたいと思います。

重ね発酵ハーブ茶


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