簡単で美味しいレシピを見つけよう★☆

お越しいただいたみなさま　ありがとうございます

今日も真夏のような暑さ・・・　10月なのに一体どうなっているの？って感じです

雑貨屋さんは　ハロウィン半分　クリスマス半分　なんだかしっくりこないなぁ〜


最近ちょっと嬉しいことがありました〜

それは？


幼稚園の制服　　久しぶりに衣替えで着せてみたら

なんだかワカメちゃんみたいになっているんです

ワカメちゃん・・・

そうサザエさんに出てくるワカメちゃん（画像お借りしました）





背が伸びたおかげで・・・　

ひざまであったスカート丈が　すっかり短くて・・・(　*^▽^)

入園当時　お下がりの制服を肩の部分10センチ　すそ部分6センチもお直ししていて

思い切ってすそ上げ6センチを下ろしてみたら

ぴったり♪　いい感じ♪

それはそれは　嬉しかったのです(≧▽≦)

平均より小さめの彼女本人が　一番嬉しかったようで

『大きくなってるからやんなぁ』って　ニコニコ笑顔

頑張って大きくなろうね〜



昨夜のメニューは・・・　

『ちくわきゅうりの梅肉のせ』　『チキンの塩ガーリック焼き』　『カレイの煮付け』

とっても簡単なものばかりデス

それでは


★ちくわきゅうりの梅肉のせ☆




材料＆調味料：ちくわ数本　きゅうり1本（小さめ）　梅肉（チューブタイプor梅干でOK）適量

�@きゅうり1本をちくわの長さに合わせてカットし　それを縦に半分→更に半分　1/4サイズにします

�Aちくわの穴に�@を1本ずつ入れて　ちくわ1本を1/4にカットします

�B�Aの上に　ちょこんと梅肉をのせたら完成

梅が苦手な方は　マヨネーズをちょこんとのせても美味しいです☆★




☆チキンの塩ガーリック焼き★




材料＆調味料：　鶏肉もも（焼肉で使うようなもの）200ｇくらい　塩少々　薄口しょうゆ小さじ2　お酒大さじ1　サラダ油大さじ半分　すりおろしにんにく小さじ2（チューブタイプでOK）

�@鶏肉ももを（一口大の大きさぐらい）に両面塩をふり　すりおろしにんにく小さじ2を加えてよくもみ込みます

�Aフライパンをよく熱したら　サラダ油大さじ半分を入れます

�B�Aに�@を入れて両面軽く焦げ目がつくぐらい焼きます

�C�Bにお酒大さじ1を加えてふたをして蒸し焼きにします（2〜3分）

�D�Cのふたを取って水分を飛ばしたら完成です


ちょっとお野菜を添えていただきました〜

食欲をそそる風味がとってもgood♪

すごく短時間で簡単にできるのでオススメです




★カレイの煮付け☆





調味料も少なく　煮込み時間もそんなに長くはないので

わりと頻繁に我が家では登場します("▽"*)

子供たちも大好きで　白いご飯と一緒にモリモリ食べてくれます〜

レシピは以前のブログから〜

カレイの煮付けのレシピはこちら♪



おとな一人前にすると　こんな感じ・・・　





あとはこちらに　白いご飯を小さめお茶碗で添えました・・・

ついつい食べ過ぎちゃうので










明日はもう金曜日　週末スタートですね

お仕事の方も　学生さん　主婦＆主夫さん　みなさん頑張ってくださいネ

それでは今日はこのへんで



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