美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、前線の影響で、朝から雨模様。
オヤジのお店のある中心部は、それほどでもありませんが、周辺部は、雨のために避難警報も出ていて、大変心配ごとの多い1日です。
市町村の出す大雨などの注意報、警報に注意して、お過ごしください。
被害に遭われた地域の皆様の、一刻も早い復旧を願っております！
こう言う時に近しい情報の発信にSNSや、ツイッターなどが役に立ち、ドローンなどによる立ち入れない場所への調査活動などが有効に活用されることを心強く思います。

美味しいシャルドネに出会いました！
シャブリの生産者 セルヴァン家。


ミネラル感溢れるみずみずしい香り、白桃や、洋梨などを感じる味わい。
酸もしっかりしていて、もう少し熟成させても美味しそうです。
夏の岩牡蠣なんかとのマリアージュが、とても良さそうな気がします。



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