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2007年03月23日
だだちゃあん
21日は、お彼岸の中日ということで、おはぎを作りました。 オーソドックスに、あんこときなこ。 冷凍庫を探ると枝豆が出てきたので、枝豆で“だだちゃあん”を作りました。 河内さくら おふくろの味のおはぎの作り方に載ってたので、始めてトライしましたが、薄皮をむいた枝豆と砂糖、お水をミキサーにかけて、鍋に移して火にかけて、好みの固さになったらできあがり! 簡単にできちゃいました笑顔 お味は、売ってるのと同じ!おいしくできましたハート 今度から、食べ残した枝豆は冷凍庫で大量保存だっ!

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