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2009年07月05日

ほうれん草のケーキ

昨日の朝ご飯です。


綺麗に並べよう、とかそういう気、全く無しなのがバレバレですね。
ほうれん草のケーキ、オニオンリング、ネクタリン。
らでぃっしゅぼーやの野菜の恵み。

ほうれん草のケーキは、
元はと言えば、ぴっぴんさんの所で見た、人参のケーキがきっかけでした。
「これはいい電球」、と思ってメモメモ。 
朝起きて作ろうとしたら、人参在庫なし。
急遽ほうれん草が代役に立てられたのでした。

育児ママなら持ってる率が高いと思われるこれ↓を使って、あっという間に出来ました。


@ゆでたほうれん草ひとつかみと少量の牛乳をボウルに入れ、ガジャー。
Aそこに、砂糖適当とタマゴ1個、油少し、あればラム酒少々を入れて、ガジャー。
Bホットケーキミックス120グラムくらいを入れてへらで混ぜる。
Cアルミやキッチンペーパーを引いた天板に伸ばし、180度で15分くらい焼く。

出来上がり。

ほうれん草の匂いは全く気にならない、ヘルシーなケーキになりました笑顔
次は人参ケーキ、リベンジです力こぶ


今日は義父義母が遊びに来るので、これから大忙しです。
隙を見て、みなさんの所に遊びに行けますようにドキドキ小
posted by のりたま at 07:24| ごはん&お弁当
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のりたま
2010年秋、離婚してシングルに。現在はFXトレードをしつつ、師匠荒木とともにFXの勉強会や交流会を多数開催しています。短期集中講座もスタート。第1期生の方とは濃い時間を共有できました。整体のお仕事も再稼働。
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