のんびり私の旅と食の満腹記~2020~

今日は地下都市の紹介をします♪
♪

Rose Valleyを歩いたあとは、トルコ料理レストランへ！

URANOS　SARIKAYA


演奏つき


スープ


大好きなトルコ風ピラフも出ました


旦那の注文した壺焼きケバブ。
羊肉、トマト、唐辛子、玉ねぎが主な材料の料理。
壺の小麦でできた蓋を割って、中の具材を皿に盛ります。


先程の壺ケバブです


このパイのようなお菓子はバクラヴァと呼ばれるペイストリー。
中にはナッツ類が入って、外側には甘いシロップがかかっています。
すごく甘いです。何度か食べてているけど、たいてい私には甘すぎる笑
パイ生地とはまた違うようですが、パイみたいなものだなといった味わい、食感でした。


食事を終えたあとは、カイマルクの地下都市へ！
カッパドキアの最古の地下都市です。
高さが低くかったり、段差があったり、探検家気分！


こちらの地下都市も、前回のブログでも紹介したような、
迫害を恐れたキリスト教の人達が住んでいました。


１番最初にこの地下都市をつくったのは、ヒッタイト。
ヒッタイトは、
人類史上はじめて鉄を用いた道具を開発した人々と言われているそうです。


かなり大きな穴は落とし穴ですかね（笑）
それか何か置いてあったのか。説明してもらったのに、
すっかり忘れています。


ワイン置き場や、教会、家畜小屋まで地下都市にありました。
トイレの後はこの地下都市では見つかってないらしく、
外でしていたのではないかとのこと。


外的から身を守るための大きな丸い石のドア。


換気システムもしっかりつくってあり、
火を使っても大丈夫なつくりになっていたそうです。
これが、カイマルク地下都市の図です。
牛がいますね〜！


これにてツアー終了です！
ホテルのレストランで夕食を食べました。


ケバブ


スズキ。でかすぎる！！！


ホテルの飼い犬。夢のなかです。


ホテルからの夜景


きれいな月夜です



２日目これにて終了です◎