～居酒屋るなちゃん～

2022年05月14日

これが１００円！？美味しいドライフルーツ★

こんにちは、るなちゃんです♪
今日は１００均商品だけど
試してみて美味しかったのでご紹介！

それはこちら・・・！

「しっとり果実」
もも
みかん

こちらでございます！！

JANコード

＜もも＞

＜みかん＞

商品名のように
本当にしっとりしています。
お酒（ハイボール）と一緒に頂きましたが
めっちゃ合いました！
程よく甘く、果実感もしっかり！
みかんなんかむき身でひと房ずつ
ドライフルーツになっていました( *´艸｀)
ちょっとしたおやつにも良さそうです。
気づいたら無くなってて・・・
フルーツがお好きな方は
試してみてはいかがでしょうか！

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タグ：100均,ダイソー商品,Daiso

posted by るなちゃん at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | るなちゃんオススメ商品

ちょ～手抜き！チャーハン弁当♪

こんにちは、るなちゃんですッ★
この数日体調がすぐれないので
めっちゃ手抜きの・・・
チャーハン弁当です♪

焦がし醤油が決めての
ものすごく簡単チャーハン( *´艸｀)
こんなチャーハン弁当でも
「作ってくれてありがとう！」
「美味しかったよ！！」
と、パートナーさんは言ってくれます♪
喜んでくれるって本当に嬉しいですよね！
だから無理してでも作っちゃうΣ(ﾉ∀｀*)

るなちゃん流♪簡単チャーハンの作り方

材料

玉ねぎ　　　　　　　　　４分の１コ
ウィンナー　　　　　　　２本
〇ご飯　　　　　　　　　お茶碗１杯
〇玉子　　　　　　　　　２個
★鶏がらスープの素　　　小さじ１．５（創味シャンタン使用）
★塩コショウ　　　　　　少々
★ガーリックパウダー　　少々
醤油　　　　　　　　　　小さじ０．５
ごま油　　　　　　　　　大さじ１

作り方

①　玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは一度縦に切りぶつ切りにする。
②　ボウルに〇を入れ混ぜ合わせておく。
③　フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ十分に熱する。
④　温まったら切り分けた玉ねぎ、ウィンナーを入れ炒める。
⑤　火が通ったら、②を入れパラパラになるまで炒める。
⑥　パラパラになってきたら★の調味料を全て入れる。
⑦　味がなじんだら香りづけに醤油を入れて更に炒め火を止める。
⑧　お弁当箱に移して冷ましたら出来上がり♪

ガーリックパウダーを少し入れることによって
香りもよくなり食欲が増しちゃいます♪
普通にお夜食でも最高です！
簡単ですしね！！
温かくても美味しいし
冷めてもめちゃ美味しい！
ガーリックパウダー優秀です♪
ぜひ、お試しを！！

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タグ：料理,お弁当,簡単,時短

posted by るなちゃん at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お弁当記録

お休みしてました･･･

こんにちは、るなちゃんです♪

梅雨時期に入ってますが
皆さんいかがお過ごしでしょうか？

私は体調がすぐれず寝てる日が
続いてます(´；ω；`)
今日はやっぱり更新がしたくて
ちょこーっとPCを付けてみました！

年始に手術をして
そこからリハビリしたりなんだで
術後初めての梅雨時期
傷が痛み、足の痺れが酷くなったり
トイレに行くことすら辛い時期なんだなと。

お仕事の復帰はほぼ絶望的で
今は新しい職場を探そうと探しています。
ただ、歩行障害があるので立ち仕事はできません。
探していくうえでも
障害者手帳があるかどうかで変わってくる。
私は神経に傷がついてる為
なかなか障害者手帳の申請を出させてもらえません
だから探すのも本当に大変で
心が折れそうになってます。
でも、生活していく上で
やはり仕事をしないといけません。
今は貯金を崩して生活していますが
このままでは生活が出来なくなってしまいます。
パートナーさんのお給料だけでは
生活はできません・・・

今後背骨に入れてあるボルトを取る手術をしたり
まだまだお金が必要な事がたくさんあります。
不要なものを解約したり
少しでも失費を減らそうと努力もしています。
正直、スマホも実は不要なのではないかと
思えてきてしまってます。
ただ、スマホを解約すると連絡が取りにくくなる
そんなデメリットがあり悩んでしまいます。

本当に今後どうやって生活していくか
考えていかなきゃいけないなと・・・
難しいところですね。
無理なく適度に頑張っていこうと思います。

今後ともよろしくお願いいたします┏○ﾍﾟｺ

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posted by るなちゃん at 08:49| Comment(0) | TrackBack(0) | るなちゃんの日常

2022年05月02日

★今夜はあんかけ焼きそばとシンプルおつまみ★

こんばんは、るなちゃんです♪
今日又は明日のお夕飯作りの参考になれば
本当に嬉しいなと書き続けています。
目を通していただけるだけでも本当に嬉しいし
私の作り方を参考に作っていただけたのなら
更に嬉しいです！
出来るだけ手間を掛けずに作っているので
時短にもなったりすると思います。

～メニュー～

マグロ納豆
キャロットラペ
しそ昆布
あんかけ焼きそば

今日は春キャベツが余っていたので
あんかけ焼きそばを作ってみました！
最近ソース味より出現頻度が高かったりするｗ

キャロットラペはこれからの時期に重宝します！
夏バテ防止に甘酸っぱいお酢に付け込んだ
人参は本当に美味しい( *´艸｀)
ついつい手が伸びちゃうお料理です。

あんかけ焼きそば、キャロットラペは
別途レシピカテゴリに作り方をアップしますね！
お楽しみに！！

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タグ：料理,おつまみ,晩酌

posted by るなちゃん at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理

オクラが美味しい！オクラ肉巻き弁当♪

こんばんは、るなちゃんです♪
暖かい日があったり
寒い日があったり
まだまだ冬服が微妙に手放せない！
そんな日々が続いてますね。

今日はオクラの肉巻き弁当です♪
味付けがシンプルなのにガッツリ！
おかずにもなり、おつまみにもなる
オクラのレシピをご紹介します。

オクラ大好きなパートナーさんも
大喜びしてくれました！

オクラの肉巻きの作り方♪

材料

オクラ　　　　　　　　２本
豚バラスライス　　　　２枚
塩コショウ　　　　　　少々
小麦粉　　　　　　　　少々
めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ２（我が家は追いかつおつゆを使用）

作り方

①　オクラは塩で板ずりして塩を流し、ヘタを取り下処理をする。　
②　オクラに豚バラスライスを巻き付ける。
③　オクラの肉巻きに塩コショウし、小麦粉を軽くまぶす。
④　フライパンに油を敷き温めたら
　　オクラの肉巻きを万城目を下にして焼く。
⑤　軽く回転させながら全面に火が通るように焼いていく。
⑥　火が通ったらめんつゆを入れ絡ませながら
　　とろみがつくまで味をしみこませたら完成♪
⑦　冷ましてお弁当に詰め込んで！

※②の工程の前にラップやアルミホイルを敷くと･･･
　洗い物がすごく楽になります！
　まな板に小麦粉ついたり、肉の油がべっとりついたりしません！
　洗い物をラクにする裏ワザです(*´∀｀人)

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タグ：料理,お弁当,簡単,時短

posted by るなちゃん at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お弁当記録

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