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2011年05月28日
今日は一人で
今日は嫁さんは結婚式の二次会
娘はおばあちゃんと夕食と一人取り残されてしまいました困った

そこで王将の餃子と自前で豚キムチを作って一人夕食です
冷蔵庫を漁っていたら日本酒「越の寒中梅」が出てきたので早速晩酌です熱燗







Posted by ミッチー at 21:29 | この記事のURL
2011年05月27日
夕食は予定通りに
今日は予定通りに八宝菜はてな

と言っても白菜は使わず、鶏がらスープもなくで八宝菜風ですが
白菜の代わりにほとんど一週間熟成させた困った

うまい菜はてな
を使用、どうも京野菜らしいですがチンゲンサイみたいな感じでしたが

そこに生協で購入した焼き鳥に昨日の残りの味噌汁でした笑顔

八宝菜は予想に反して上出来だった感じで
見た目の彩りもよく満足しましたよ笑顔

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季節は夏に向かおうとしていますが・・・

Posted by ミッチー at 22:43 | この記事のURL
2011年05月26日
今晩はこれ
今晩も夕食担当

嫁さんの実家から野菜が豊富に運ばれて来る為
消費も気合している状態、おかげで内容は豪華料理

今日は大根とほうれん草のお味噌汁と鳥団子と野菜の甘酢和えでした
甘酢はレトルトのものを使用なのでサッと出来ます

明日は八宝菜は確定
でも鶏がらスープが無いからコンソメではてな

Posted by ミッチー at 22:55 | この記事のURL
2011年05月24日
最近は夕食担当です
最近嫁さんのほうが帰りが遅く
夕食を担当することに

メインは嫁さんが考えているのですが
それでは一品だけになるので副食を考えるも

めんどくさいのと野菜類が豊富なのでつい汁物・タジンなべへと笑顔

今日はスパゲティーにホワイトソースを作ってグラタン風に
ほうれん草と玉葱を加えてほうれん草グラタンパスタって処ですか

ただ、ホワイトソースは業務用スーパーで粉のものを使用して作ったのですが
味が濃いと言うのか、レトロと言うのか家族には不評でした

改良の余地ありです笑顔

Posted by ミッチー at 23:05 | この記事のURL
2011年05月20日
久しぶりにお酒の話題です
そろそろ梅の実が出回る季節

そう梅酒の季節です
うちでは4gの瓶一つを作っているのですが

飲むのはじっくり熟成してゴールデンウィーク前後から
そこから次の梅の時期まで結構ハイペースで飲む始末汗

リキュールはブランデー入りのが好みです

Posted by ミッチー at 20:22 | この記事のURL
2011年05月15日
今日は釣りしに
今日は連れの職場の釣り大会で
琵琶湖に行っていました熱帯魚

朝は意外とひんやりしていましたが
まずまず良い天気でした

結果は第3位でした
気分転換にもなりましたね笑い

Posted by ミッチー at 21:30 | この記事のURL
2011年05月14日
ようやく復活の兆しかなぁ〜
今週の初めから風邪を
引いてしまい今日ようやく復調の兆し

病院では何かの菌が原因ではとの事でした

仕事が終わると、バタンきゅ〜の状態悲しい

しかも、昨日飲んだお酒も全く不味く感じてしまう始末

でも今日はお酒が美味しく感じられました熱燗

競馬の予想もしっかりしましたよ馬

Posted by ミッチー at 22:54 | この記事のURL
2011年05月11日
のどが腫れて・・・
昨日からのどが荒れだして
腫れを感じたので風薬を飲んで寝るも

腫れの猛威は収まらず、寝せをかいて数時間おきに肌着を交換と
満足に寝ることが出来なかったです落ち込み

季節も変わってきたとはいえ不覚です〜
なんとか体は動くので頑張って直すぞ〜びっくり

Posted by ミッチー at 06:27 | この記事のURL
2011年05月08日
こんなところに!
今日の朝刊のチラシを何気なく見ていると

こんな所に見慣れたおじいさんが



今はこんな所を旅しているんですね

でも葬儀屋さんのチラシが哀愁を誘いますね笑顔

Posted by ミッチー at 00:20 | この記事のURL
2011年05月05日
今日の夕食は・・
昨日の夕食はスパゲティーをグラタン風に
チーズを乗せてとアサリの味噌汁、カツオのたたきでした笑い

今日は天ぷらとから揚げの予定です



Posted by ミッチー at 08:42 | この記事のURL
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