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2015年01月13日

【数量限定】【有機栽培】佐藤さんちの伊予柑5kg(佐賀県産)

【数量限定】【有機栽培】佐藤さんちの伊予柑5kg(佐賀県産)


佐藤農場の佐藤睦さん(65歳)。
この佐賀でみかんの栽培を始めて今年で44年目の大ベテランです。


<カイガラ虫と潰瘍病と黒班病と・・・・>
みかんやりんごなどの果樹を温帯モンスーン気候の日本で無農薬で栽培するのはとても難しいこと。その実は収穫前に様々な虫や病気に襲われ、とても食べる意欲が湧いてこない見てくれになる。

「病気に負けない樹を育ててこれたから、この味ができたんです。」と佐藤さんは普通にいいます。

農薬の被害を一番受けるのは、実は栽培している農家自身。若い人たちが農業に希望をもって引き継いでもらうには「農薬はダメ」と心底感じ、有機JASに取り組んでいらっしゃいます。


内容量 5kg(M〜2Lサイズ、15個〜20個程度)
生産地 佐賀県鹿島市・佐藤農場株式会社
栽培方法 有機栽培(無農薬・無化学肥料)
特徴 有機栽培の伊予柑です。



posted by popopo1143 at 21:32| Comment(0) | TrackBack(0) | みかん
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会社を辞め、農業人を目指しています。 震災がきっかけで、食とエネルギーの自給について深く考え、いきついたところが農業でした。 3年、稲作を経験させていただきました。 完全無農薬の百姓を目指して、突っ走っています。 生産者から見た視点もおりまぜながら発信していきます。 よろしくお願いします!
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