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2013年12月25日
２０１４年１月からの愛称が「楽天Ｋｏｂｏスタジアム宮城」
ご訪問ありがとうございます。
２０１４年１月からの愛称が「楽天Ｋｏｂｏスタジアム宮城」
２０１３年１２月２４日（火）にプロ野球の楽天の本拠地、
県営宮城球場の２０１４年１月からの愛称が
「楽天Ｋｏｂｏスタジアム宮城」に決まった。
Ｋは大文字・ｏｂｏは半角となります。.
略称は「コボスタ宮城」となった。
または、コボスタ、コボ
宮城県が宮城球場のネーミングライツを募集し、
取得したのは、球団の親会社「楽天」で、
金額は１年あたり２億１００万円、
契約期間は、
２０１４年１月１日〜２０１６年１２月３１日
３年間の契約となる。
楽天は２０１２年１月、電子書籍事業を世界各地で
展開していたカナダの「Ｋｏｂｏ」社を買収、
「楽天Ｋｏｂｏ」の名前で電子書籍の販売を行っている。
楽天は、球場の名前に「Ｋｏｂｏ」をつけることで、
認知度のアップとユーザー層の拡大につなげる狙いです。
「日本製紙クリネックススタジアム宮城」の名前は、
２０１３年限りとなりました。２０１４年１月１日（水）より
新ネームの「楽天Ｋｏｂｏスタジアム宮城」です。
楽天関連記事
楽天優勝パレード 人出 ２１万４千人
（平成２５年１１月２４日記事）
２０１３年プロ野球 楽天が初の日本一！
（平成２５年１１月３日記事）
日本製紙、命名権更新しない意向（「Ｋスタ」名称２０１３年限りに）
（平成２５年１１月１日記事）
楽天関連情報
日本製紙クリネックススタジアム宮城 アクセスマップ
楽天イーグルス Official Shop
東北郷土料理の一覧
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２０１４年１月からの愛称が「楽天Ｋｏｂｏスタジアム宮城」
２０１３年１２月２４日（火）にプロ野球の楽天の本拠地、
県営宮城球場の２０１４年１月からの愛称が
「楽天Ｋｏｂｏスタジアム宮城」に決まった。
Ｋは大文字・ｏｂｏは半角となります。.
略称は「コボスタ宮城」となった。
または、コボスタ、コボ
宮城県が宮城球場のネーミングライツを募集し、
取得したのは、球団の親会社「楽天」で、
金額は１年あたり２億１００万円、
契約期間は、
２０１４年１月１日〜２０１６年１２月３１日
３年間の契約となる。
楽天は２０１２年１月、電子書籍事業を世界各地で
展開していたカナダの「Ｋｏｂｏ」社を買収、
「楽天Ｋｏｂｏ」の名前で電子書籍の販売を行っている。
楽天は、球場の名前に「Ｋｏｂｏ」をつけることで、
認知度のアップとユーザー層の拡大につなげる狙いです。
「日本製紙クリネックススタジアム宮城」の名前は、
２０１３年限りとなりました。２０１４年１月１日（水）より
新ネームの「楽天Ｋｏｂｏスタジアム宮城」です。
楽天関連記事楽天優勝パレード 人出 ２１万４千人
（平成２５年１１月２４日記事）
２０１３年プロ野球 楽天が初の日本一！
（平成２５年１１月３日記事）
日本製紙、命名権更新しない意向（「Ｋスタ」名称２０１３年限りに）
（平成２５年１１月１日記事）
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タグ：楽天
2013年12月24日
一部モスバーガーでしか販売されていない「ゆずドリンク」
ご訪問ありがとうございます。
一部モスバーガーでしか販売されていない「ゆずドリンク」
モスバーガーの「ゆずドリンク」は、和歌山県古座川町の
平井の里で作られています。
古座川の源流部分になる所は、柚子の産地となっています。
柚子を搾った果実に、はちみつをたっぷり使って、
柚子の酸味とはちみつのまろやかな甘さのハーモニーが
味わえ、楽しめます。
このゆずドリンクは、店舗限定、季節限定販売で、
大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県の店舗と
北海道の一部で、販売されている。
このモスのゆずドリンクは、全国のお届けできるように改良し
そのまま飲めるようになりました。
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一部モスバーガーでしか販売されていない「ゆずドリンク」
モスバーガーの「ゆずドリンク」は、和歌山県古座川町の
平井の里で作られています。
古座川の源流部分になる所は、柚子の産地となっています。
柚子を搾った果実に、はちみつをたっぷり使って、
柚子の酸味とはちみつのまろやかな甘さのハーモニーが
味わえ、楽しめます。
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タグ：ゆずドリンク
2013年12月23日
ゆで卵の殻の簡単なむき方
ご訪問ありがとうございます。
ゆで卵の殻の簡単なむき方を紹介します。
ゆで卵の殻をむくのに、中の皮や白身まで殻と
いっしょにくっついて、大変な思いをした事が
よくありました。まったく知識ないと、
こうなるのですが、何回か失敗していると、
うまく殻がむけるようになります。
うまく殻をムクために、ある方法をいつもします。
ゆでる前に、卵の空気が入っている下を、軽く割って
から、お湯でゆでると、殻と卵の白身がくっつかなくなる
ので、うまくむけるようになります。
世の中は、さらに進化したやり方で、卵の殻を簡単に、
むいています。
卵を重曹を入れたお湯で、ゆで、空気で一気に出す。
これはすごいです。
ゆでたまごの殻が一気にツルンとむけてしまう驚きの方法
（平成２２年１０月９日）lifehacker記事
卵を一気に殻ごと半分に切る。
これもすごいです。
ゆで卵の超簡単な食べ方：カラをむかずに包丁で半分に切る
（平成２５年１２月２３日）lifehacker記事
卵の殻がうまくむけないと、いらつくと思いますが、
ストレスがたまり、何にも良いことがありません。
こんな簡単な方法なら、いつでもできますね。
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ゆで卵の殻の簡単なむき方を紹介します。
ゆで卵の殻をむくのに、中の皮や白身まで殻と
いっしょにくっついて、大変な思いをした事が
よくありました。まったく知識ないと、
こうなるのですが、何回か失敗していると、
うまく殻がむけるようになります。
うまく殻をムクために、ある方法をいつもします。
ゆでる前に、卵の空気が入っている下を、軽く割って
から、お湯でゆでると、殻と卵の白身がくっつかなくなる
ので、うまくむけるようになります。
世の中は、さらに進化したやり方で、卵の殻を簡単に、
むいています。
卵を重曹を入れたお湯で、ゆで、空気で一気に出す。
これはすごいです。
ゆでたまごの殻が一気にツルンとむけてしまう驚きの方法
（平成２２年１０月９日）lifehacker記事
卵を一気に殻ごと半分に切る。
これもすごいです。
ゆで卵の超簡単な食べ方：カラをむかずに包丁で半分に切る
（平成２５年１２月２３日）lifehacker記事
卵の殻がうまくむけないと、いらつくと思いますが、
ストレスがたまり、何にも良いことがありません。
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タグ：ゆで卵
いまでも伝わる「いなごの佃煮」
ご訪問ありがとうございます。
いまでも伝わる「いなごの佃煮」を紹介します。
いなごの佃煮（いなごのつくだに）とは、
バッタの仲間であるイナゴを利用した佃煮です。
このいなごの佃煮ですが、
山形県の内陸部、宮城県、群馬県、長野県、福島県など、
海産物が少ない山間部を中心に多く食用とされているようです。
外国の料理ではなく、日本の料理です。
他にも蜂の子やざざむし、ゲンゴロウなどを佃煮として
食べる地方がある（長野県伊那谷地方など）。
また、イナゴを炒めた「なご炒り」という料理もある。
（長野県大町地方など）。
主な材料・調理法は以下の通り。
秋に田んぼなどで大量に発生するイナゴを集める。
数日飼って糞出しを行ったのち、必要に応じて、
ギザギザのある後ろ脚や羽を取り除き、
ざるにいれて水洗いし、大鍋で長時間熱湯で煮る。
醤油や砂糖などの調味料を加え、
更に数時間煮続けることで佃煮となる。
栄養成分では、タンパク質、カルシウム、ビタミンＡ、
ビタミンＢ２、銅が豊富で、戦時中の栄養不足を
補う為に食べられてきた食材です。
食べると、サクサクトロ〜リの食感がクセになります。
このいなごの食べ物を知ったのが、今から８年前に、
はじめて知りました。
宮城県は、米の生産地として、有名で、いなごの佃煮も
有名になっておりました。
宮城県住んでるお宅に、お邪魔した時に、出されたのが、
このいなごの佃煮です。
なんと、いなごの形がモロで、いなごの触覚や脚が
そのままなんですよね。
食べないのも失礼と思い、その場では食べないで、
もらって帰ってきたのだけど、ちょっと食べるの抵抗あって、
結局食べないで終わってしまいました。
お腹をちぎって食べる。なんとも、勇気が必要ですね。
好きな方は、お腹からちぎって、ぱりぱりっと食べてました。
いなごの佃煮は昔から、重宝されてきた料理です。
是非、食べたいと思ったら、初体験の方は、
挑戦して見てください。
格安!いなごの佃煮 ３００グラム懐かしいイナゴはいかが？
【カリッとサックサク♪】昔ながらの香ばしい、素朴な旨み♪イナゴの佃煮！...
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いまでも伝わる「いなごの佃煮」を紹介します。
いなごの佃煮（いなごのつくだに）とは、
バッタの仲間であるイナゴを利用した佃煮です。
このいなごの佃煮ですが、
山形県の内陸部、宮城県、群馬県、長野県、福島県など、
海産物が少ない山間部を中心に多く食用とされているようです。
外国の料理ではなく、日本の料理です。
他にも蜂の子やざざむし、ゲンゴロウなどを佃煮として
食べる地方がある（長野県伊那谷地方など）。
また、イナゴを炒めた「なご炒り」という料理もある。
（長野県大町地方など）。
主な材料・調理法は以下の通り。
秋に田んぼなどで大量に発生するイナゴを集める。
数日飼って糞出しを行ったのち、必要に応じて、
ギザギザのある後ろ脚や羽を取り除き、
ざるにいれて水洗いし、大鍋で長時間熱湯で煮る。
醤油や砂糖などの調味料を加え、
更に数時間煮続けることで佃煮となる。
栄養成分では、タンパク質、カルシウム、ビタミンＡ、
ビタミンＢ２、銅が豊富で、戦時中の栄養不足を
補う為に食べられてきた食材です。
食べると、サクサクトロ〜リの食感がクセになります。
このいなごの食べ物を知ったのが、今から８年前に、
はじめて知りました。
宮城県は、米の生産地として、有名で、いなごの佃煮も
有名になっておりました。
宮城県住んでるお宅に、お邪魔した時に、出されたのが、
このいなごの佃煮です。
なんと、いなごの形がモロで、いなごの触覚や脚が
そのままなんですよね。
食べないのも失礼と思い、その場では食べないで、
もらって帰ってきたのだけど、ちょっと食べるの抵抗あって、
結局食べないで終わってしまいました。
お腹をちぎって食べる。なんとも、勇気が必要ですね。
好きな方は、お腹からちぎって、ぱりぱりっと食べてました。
いなごの佃煮は昔から、重宝されてきた料理です。
是非、食べたいと思ったら、初体験の方は、
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2013年12月22日
バターピーナッツは何故食べるとやめられなくなるのか?
ご訪問ありがとうございます。
バターピーナッツは何故食べるとやめられなくなるのか?
いつもは、バターピーに手を出すことはないが、
おつまみなどで、バターピーによくお会いすることがあります。
バターピーナッツ
一口食べて、また一口。あれ、また、また。
結局全部食べてしまうことになるわけです。
食べだしたら止まらないバターピーナッツ
特に意識して食べているわけではないが、自然と次から次へ
と、食べているように感じます。
バターピーナッツの食感は、口の中に入り、ピーナッツと塩加減
が混ざり合い、舌が味をキャッチ、
すぐ様、司令塔に内容を伝えるのでしょう。
司令塔は、脂肪、塩分、砂糖が揃うともう止まらなくなります。
チョコレートは脂肪と砂糖、ピーナッツは脂肪と塩分、キャラメルは
砂糖と脂肪…挙げていったらきりがありません。
食品メーカーはこの３つの味のバランスをしっかりとつかんでいる
ので、計算どおりに手を出すと止まらなくなる仕組みです。
脂肪、砂糖、塩のトリオは脳内の快楽領域を刺激するので、薬物
中毒と同じようなものです。
ただひとつ、根本的に違うのは、食べ物にはアルコールや薬物の
ように完全に「断つ」選択肢がないことです。
誘惑にさらされつつ生きるために食べなくてはなりません。
バターピーナッツ
ピーナッツは、高カロリーですが、ビタミンＢ、ビタミンＥが含まれ、
重要要素を含む食材ですが、食べすぎというのが、やはり問題
となります。
やめられない食べ物については、事前に、食べる量を決めて、
いく必要があるのではないかと思います。
いろんな情報を見ると、ピーナッツは一日３０粒までが目安の
ようです。やめられない食材が出たときは、摂取量を最初に
決めることが重要と思われます。
最初の量が多いと、全部食べるか食べる量が増える傾向に
あるようです。
バターピーナッツ以外に、かっぱえびせん、キャラメルコーン
チョコレート、ポップコーンなど、やめられなくなります。
是非、一日の分量を決めて、誘惑に負けないようにしてみて
はいかがでしょうか。
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バターピーナッツは何故食べるとやめられなくなるのか?
いつもは、バターピーに手を出すことはないが、
おつまみなどで、バターピーによくお会いすることがあります。
バターピーナッツ
一口食べて、また一口。あれ、また、また。
結局全部食べてしまうことになるわけです。
食べだしたら止まらないバターピーナッツ
特に意識して食べているわけではないが、自然と次から次へ
と、食べているように感じます。
バターピーナッツの食感は、口の中に入り、ピーナッツと塩加減
が混ざり合い、舌が味をキャッチ、
すぐ様、司令塔に内容を伝えるのでしょう。
司令塔は、脂肪、塩分、砂糖が揃うともう止まらなくなります。
チョコレートは脂肪と砂糖、ピーナッツは脂肪と塩分、キャラメルは
砂糖と脂肪…挙げていったらきりがありません。
食品メーカーはこの３つの味のバランスをしっかりとつかんでいる
ので、計算どおりに手を出すと止まらなくなる仕組みです。
脂肪、砂糖、塩のトリオは脳内の快楽領域を刺激するので、薬物
中毒と同じようなものです。
ただひとつ、根本的に違うのは、食べ物にはアルコールや薬物の
ように完全に「断つ」選択肢がないことです。
誘惑にさらされつつ生きるために食べなくてはなりません。
バターピーナッツ
ピーナッツは、高カロリーですが、ビタミンＢ、ビタミンＥが含まれ、
重要要素を含む食材ですが、食べすぎというのが、やはり問題
となります。
やめられない食べ物については、事前に、食べる量を決めて、
いく必要があるのではないかと思います。
いろんな情報を見ると、ピーナッツは一日３０粒までが目安の
ようです。やめられない食材が出たときは、摂取量を最初に
決めることが重要と思われます。
最初の量が多いと、全部食べるか食べる量が増える傾向に
あるようです。
バターピーナッツ以外に、かっぱえびせん、キャラメルコーン
チョコレート、ポップコーンなど、やめられなくなります。
是非、一日の分量を決めて、誘惑に負けないようにしてみて
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タグ：バターピーナッツ
2013年12月21日
工事が必要ないＩＨクッキングヒーター
ご訪問ありがとうございます。
工事が必要ないＩＨクッキングヒーターを紹介します。
ガスコンロだと、ガスを使用する際に、
ガス工事が必要になります。
また、ＩＨクッキングヒーターでも、ビルトインタイプですと
特殊な電源工事が必要でこれも、電気工事が必要と、
なっていました。
しかし、どちらの工事も必要がない、
ＩＨクッキングヒーターがあるのです。
通常の１００Ｖコンセントの差込があれば、使用できます。
また、魚焼きグリルがなく、面倒なお掃除もありません。
表面はでこぼこがなく、お掃除がしやすい。
火を使わないので、衣服に引火することもありません。
安心安全に調理が可能です。
通常のビルトインですと、交換するのに、数十万かかり
ますが、数万円で済みます。
ＩＨクッキングヒーターは薄型なんです。
調理するだけ、電気を使用しますから、深夜電力などの
電気契約変更など、特に必要ありません。
お好みに合わせて、１口、２口、３口サイズがあります。
画像をクリックすると詳しく見れます。
わざわざ、買いに電器屋さんへ行く必要がありません。
見積依頼するなど、面倒な手続きや検討、業者お断りなどが
ないので、楽です。コンロなどは、急に壊れることが多いので、
しばらく使用できないよりは、すぐ使用したいものです。
是非、使用してみてはいかがでしょうか。
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工事が必要ないＩＨクッキングヒーターを紹介します。
ガスコンロだと、ガスを使用する際に、
ガス工事が必要になります。
また、ＩＨクッキングヒーターでも、ビルトインタイプですと
特殊な電源工事が必要でこれも、電気工事が必要と、
なっていました。
しかし、どちらの工事も必要がない、
ＩＨクッキングヒーターがあるのです。
通常の１００Ｖコンセントの差込があれば、使用できます。
また、魚焼きグリルがなく、面倒なお掃除もありません。
表面はでこぼこがなく、お掃除がしやすい。
火を使わないので、衣服に引火することもありません。
安心安全に調理が可能です。
通常のビルトインですと、交換するのに、数十万かかり
ますが、数万円で済みます。
ＩＨクッキングヒーターは薄型なんです。
調理するだけ、電気を使用しますから、深夜電力などの
電気契約変更など、特に必要ありません。
お好みに合わせて、１口、２口、３口サイズがあります。
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わざわざ、買いに電器屋さんへ行く必要がありません。
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ないので、楽です。コンロなどは、急に壊れることが多いので、
しばらく使用できないよりは、すぐ使用したいものです。
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タグ：ＩＨクッキングヒーター
ＪＲ東日本で２０１４年３月ダイヤ改正を発表
ご訪問ありがとうございます。
ＪＲ東日本で２０１４年３月ダイヤ改正を発表
ＪＲ東日本では、２０１４年３月に秋田新幹線｢こまち｣が
３２０ｋｍ/ｈ 運転を開始し、更なる高速化を実現する。
長野新幹線では北陸新幹線金沢開業を前に、先行して
新型車両Ｅ７系がデビューするなどのダイヤ改正を
実施されます。
ダイヤ改正の主な内容
■ 秋田新幹線「こまち」の３２０ｋｍ/ｈ 運転開始
「スーパーこまち」の名称が、すべて「こまち」になります。
■ 東京〜新青森間の「はやて」「はやぶさ」は、
「はやぶさ」に統一されます。
■ 長野新幹線に新型車両Ｅ７系導入新型車両Ｅ７系
（１２ 両編成）を３本投入し、
東京〜長野間を７往復運転します。
■ 高崎線特急の車両置き換えに伴う輸送体系見直しと
新たな通勤着席サービス開始
■ 常磐線（各駅停車）のデータイム増発に伴う武蔵野線との
接続で利便性向上
■ 東京メガループの利便性向上
→南武線、朝通勤時間帯の増発と快速運転の拡大
その他の輸送体系を見直し
特急「わかしお」の一部の列車で運転を取り止める
特急「踊り子１０２ 号」を臨時化し、土休日や繁忙期など
ご利用が見込める時期に運転する。
宇都宮線の｢ホームライナー古河｣２ 本の運転を
取り止める。
「ホームライナー古河３ 号」（上野発２１時２分）に代わり、
普通列車古河行き（上野発 ２１時３分）を新たに運転する。
寝台特急｢あけぼの｣（上野〜青森間）の運転を
取り止めます。多忙時期に臨時列車として運転する。
最終的な列車時刻は、
２０１４ 年２ 月２５ 日（火）発売予定の
｢ＪＲ 時刻表３ 月号｣でお知らせとなっています。
２０１４年３月ダイヤ改正についてＪＲ東日本（Ａｄｏｂｅ ＰＤＦ）
（２０１３年１２月２０日発表）
見て頂きありがとうございます。
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ＪＲ東日本では、２０１４年３月に秋田新幹線｢こまち｣が
３２０ｋｍ/ｈ 運転を開始し、更なる高速化を実現する。
長野新幹線では北陸新幹線金沢開業を前に、先行して
新型車両Ｅ７系がデビューするなどのダイヤ改正を
実施されます。
ダイヤ改正の主な内容
■ 秋田新幹線「こまち」の３２０ｋｍ/ｈ 運転開始
「スーパーこまち」の名称が、すべて「こまち」になります。
■ 東京〜新青森間の「はやて」「はやぶさ」は、
「はやぶさ」に統一されます。
■ 長野新幹線に新型車両Ｅ７系導入新型車両Ｅ７系
（１２ 両編成）を３本投入し、
東京〜長野間を７往復運転します。
■ 高崎線特急の車両置き換えに伴う輸送体系見直しと
新たな通勤着席サービス開始
■ 常磐線（各駅停車）のデータイム増発に伴う武蔵野線との
接続で利便性向上
■ 東京メガループの利便性向上
→南武線、朝通勤時間帯の増発と快速運転の拡大
その他の輸送体系を見直し
特急「わかしお」の一部の列車で運転を取り止める
特急「踊り子１０２ 号」を臨時化し、土休日や繁忙期など
ご利用が見込める時期に運転する。
宇都宮線の｢ホームライナー古河｣２ 本の運転を
取り止める。
「ホームライナー古河３ 号」（上野発２１時２分）に代わり、
普通列車古河行き（上野発 ２１時３分）を新たに運転する。
寝台特急｢あけぼの｣（上野〜青森間）の運転を
取り止めます。多忙時期に臨時列車として運転する。
最終的な列車時刻は、
２０１４ 年２ 月２５ 日（火）発売予定の
｢ＪＲ 時刻表３ 月号｣でお知らせとなっています。
２０１４年３月ダイヤ改正についてＪＲ東日本（Ａｄｏｂｅ ＰＤＦ）
（２０１３年１２月２０日発表）
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エビの「食品偽装」はあるが、やっぱりおいしいエビでしょう！
ご訪問ありがとうございます。
エビの「食品偽装」はあるが、やっぱりおいしいエビでしょう！
今回の食品偽装でもっとも数が多かったのが、
エビの偽装である。
典型的な例が、車エビを「ブラックタイガー」、
芝エビを「バナメイエビ」で偽装することだった。
虚偽表示が相次いだのは、消費者意識を軽視し、
利益を優先させたという側面もある。
百貨店やホテルに入るレストランは、割高が多い。
それでも消費者が支持するのは
「百貨店やホテルなら安心・安全」という信頼感が
一つの支えになっていたのが現状でした。
レストラン側は、少しでも食材調達費を下げて、
利益率を上げたいと思っている。
消費者が舌で食材の違いを見抜くことはほぼ不可能。
それなら、似たような食材を使って、似たような味が
出せれば、問題はないとの判断が働いたわけだ。
一度失った信頼を回復するのは容易ではない。
業界挙げての徹底した対応が求められている。
料理で出されるとエビの種類は見分けがつかないし、
エビを食べてもよくわからないのが現状です。
消費者とすれば、簡単なエビの知識は、知っておいた
方が、よいかも知れませんね。
車エビ
車エビは、日本料理の最高の素材とされています。
型の大小にかかわらず味は良い。
甘みがあり、ぷりっとした食感がある。
また、天然物と養殖物とで価格の違いもない。
車えび
ブラックタイガー（ウシエビ）
色々な料理に使える事で
人気の高いブラックタイガーです。
プリプリの身と歯ごたえのある食感と
ふんわり残る甘みがエビ好きの方から
絶大なる人気があります。
飲食店で数多く使っているエビです。
ブラックタイガー
芝エビ
芝エビは、クルマエビより小振りだが味は良く、
重要な漁業資源となっている。
冬場にとれるエビです。
料理では、刺身、塩茹で、唐揚げ、天ぷら、
掻き揚げ、素揚げなど様々な料理に使われる。
バナメイエビ
バナメイエビは、白やグレイな体色なことから
ホワイト系と呼ばれるクルマエビ科のエビ
調理したときのプリプリ食感と発色は
ブラックタイガー種にやや劣りますが、
身も軟らかく甘くておいしいのが人気の秘密です。
バナメイエビ
料理で出されるとエビは見分けがつかないし、
何のエビを食べているのか、わからなくなります。
エビのてんぷら、エビのチリソース、エビ寿司、
エビの茶碗蒸しなど。
エビフライ
エビチリ
新鮮お刺身用 開き生えび
エビの料理は、おいしそうな料理で、
また栄養満点なので、偽装とは裏腹に、
日頃の健康のために食べて見てはいかがでしょうか。
エビ参考記事
くるまエビ ウィキペディア
バナメイエビ ウィキペディア
芝エビ ウィキペディア
ウシエビ（ブラックタイガー） ウィキペディア
参考資料 景品表示法
景品表示法 - 消費者庁
「よくわかる景品表示法と公正競争規約」 - 消費者庁（Adobe PDF）
不当景品類及び不当表示防止法 - Wikipedia
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エビの「食品偽装」はあるが、やっぱりおいしいエビでしょう！
今回の食品偽装でもっとも数が多かったのが、
エビの偽装である。
典型的な例が、車エビを「ブラックタイガー」、
芝エビを「バナメイエビ」で偽装することだった。
虚偽表示が相次いだのは、消費者意識を軽視し、
利益を優先させたという側面もある。
百貨店やホテルに入るレストランは、割高が多い。
それでも消費者が支持するのは
「百貨店やホテルなら安心・安全」という信頼感が
一つの支えになっていたのが現状でした。
レストラン側は、少しでも食材調達費を下げて、
利益率を上げたいと思っている。
消費者が舌で食材の違いを見抜くことはほぼ不可能。
それなら、似たような食材を使って、似たような味が
出せれば、問題はないとの判断が働いたわけだ。
一度失った信頼を回復するのは容易ではない。
業界挙げての徹底した対応が求められている。
料理で出されるとエビの種類は見分けがつかないし、
エビを食べてもよくわからないのが現状です。
消費者とすれば、簡単なエビの知識は、知っておいた
方が、よいかも知れませんね。
車エビ
車エビは、日本料理の最高の素材とされています。
型の大小にかかわらず味は良い。
甘みがあり、ぷりっとした食感がある。
また、天然物と養殖物とで価格の違いもない。
車えび
ブラックタイガー（ウシエビ）
色々な料理に使える事で
人気の高いブラックタイガーです。
プリプリの身と歯ごたえのある食感と
ふんわり残る甘みがエビ好きの方から
絶大なる人気があります。
飲食店で数多く使っているエビです。
ブラックタイガー
芝エビ
芝エビは、クルマエビより小振りだが味は良く、
重要な漁業資源となっている。
冬場にとれるエビです。
料理では、刺身、塩茹で、唐揚げ、天ぷら、
掻き揚げ、素揚げなど様々な料理に使われる。
バナメイエビ
バナメイエビは、白やグレイな体色なことから
ホワイト系と呼ばれるクルマエビ科のエビ
調理したときのプリプリ食感と発色は
ブラックタイガー種にやや劣りますが、
身も軟らかく甘くておいしいのが人気の秘密です。
バナメイエビ
料理で出されるとエビは見分けがつかないし、
何のエビを食べているのか、わからなくなります。
エビのてんぷら、エビのチリソース、エビ寿司、
エビの茶碗蒸しなど。
エビフライ
エビチリ
新鮮お刺身用 開き生えび
エビの料理は、おいしそうな料理で、
また栄養満点なので、偽装とは裏腹に、
日頃の健康のために食べて見てはいかがでしょうか。
エビ参考記事
くるまエビ ウィキペディア
バナメイエビ ウィキペディア
芝エビ ウィキペディア
ウシエビ（ブラックタイガー） ウィキペディア
参考資料 景品表示法
景品表示法 - 消費者庁
「よくわかる景品表示法と公正競争規約」 - 消費者庁（Adobe PDF）
不当景品類及び不当表示防止法 - Wikipedia
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タグ：ブラックタイガー
2013年12月20日
かぐや姫の物語グッズ２
ご訪問ありがとうございます。
かぐや姫の物語グッズ２を紹介します。
『かぐや姫の物語』（かぐやひめのものがたり）は、
『竹取物語』を原作とした高畑勲監督・スタジオジブリ制作の
日本のアニメーション映画。２０１３年１１月２３日に公開された。
かぐや姫の物語・主題歌は、
曲は「いのちの記憶」で、歌は「二階堂和美」さんが歌っています。
いのちの記憶 （かぐや姫の物語・主題歌） / 二階堂和美
かぐや姫の物語グッズ２
かぐや姫の物語 根付
かぐや姫の物語 あぶらとりがみ 桜とうり坊
かぐや姫の物語 和紙千代紙
かぐや姫の物語 くるみボタンヘアゴム 出会い
かぐや姫の物語 クリアファイルセット
かぐや姫の物語 クラフトシール
かぐや姫の物語 手のりの姫
かぐや姫の物語 石上中納言 燕の子安貝の根付
かぐや姫の物語 本染め手拭い
かぐや姫の物語 ガーゼハンカチ 小花柄
かぐや姫物語グッズ１へ
外部リンク
映画『かぐや姫の物語』公式サイト
かぐや姫の物語 - Wikipedia
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『竹取物語』を原作とした高畑勲監督・スタジオジブリ制作の
日本のアニメーション映画。２０１３年１１月２３日に公開された。
かぐや姫の物語・主題歌は、
曲は「いのちの記憶」で、歌は「二階堂和美」さんが歌っています。
いのちの記憶 （かぐや姫の物語・主題歌） / 二階堂和美
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かぐや姫の物語 手のりの姫
かぐや姫の物語 石上中納言 燕の子安貝の根付
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タグ：かぐや姫
消費者庁、メニュー偽装で３社に措置命令
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消費者庁、メニュー偽装で３社に措置命令
全国のホテルなどで相次いだメニュー偽装の問題で、
消費者庁は２０１３年１２月１９日、阪急阪神ホテルズなど
３社に対し、再発防止などを命じる措置命令を行った。
措置命令を受けたのは、
阪急阪神ホテルズや「ザ・リッツ・カールトン大阪」を経営する
阪神ホテルシステムズ、旅館「奈良 万葉若草の宿 三笠」
などの運営を子会社に委託している近畿日本鉄道の３社です。
阪急阪神ホテルズでは、
「スパークリングワイン」を「シャンパン」と表示していた。
ザ・リッツ・カールトン大阪では、
市販のパンを自家製として提供していた。
近畿日本鉄道が運営する旅館「三笠」は「大和肉鶏」の料理を
提供すると宣伝しながら、メニューは実在しなかったという。
３社は運営するホテルで、
メニューに「加工肉」と表示しなかったり、「車海老（えび）」と
しながらブラックタイガーを使ったりしていた。
相次いだ虚偽表示問題で、
消費者庁が行政処分を行うのは、初めてのこととなる。
消費者庁は、こうした表示が消費者に誤解を与えたとして、
景品表示法に基づき措置命令を行った。
３社とも立ち入り検査の段階では自主的な改善が不十分で、
消費者庁は「同様の事業者にも厳しく対処していく」としている。
虚偽問題 関連記事
偽装例最多の食材…エビのぷりぷり感は薬品まみれだった！
（ｗｅｂ女性自身平成２５年１２月２０日記事） 削除されました
フカヒレ→春雨、熟撰→スーパードライ…偽装メニューの手口
（ｗｅｂ女性自身平成２５年１２月１５日記事）削除されました
食材虚偽表示で景品表示法改正検討
（平成２５年１１月２０日）
２０１３年相次いで発覚するメニュー「誤表示」や取り扱い問題
（平成２５年１１月６日）
参考資料 景品表示法
景品表示法 - 消費者庁
「よくわかる景品表示法と公正競争規約」 - 消費者庁（Adobe PDF）
不当景品類及び不当表示防止法 - Wikipedia
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全国のホテルなどで相次いだメニュー偽装の問題で、
消費者庁は２０１３年１２月１９日、阪急阪神ホテルズなど
３社に対し、再発防止などを命じる措置命令を行った。
措置命令を受けたのは、
阪急阪神ホテルズや「ザ・リッツ・カールトン大阪」を経営する
阪神ホテルシステムズ、旅館「奈良 万葉若草の宿 三笠」
などの運営を子会社に委託している近畿日本鉄道の３社です。
阪急阪神ホテルズでは、
「スパークリングワイン」を「シャンパン」と表示していた。
ザ・リッツ・カールトン大阪では、
市販のパンを自家製として提供していた。
近畿日本鉄道が運営する旅館「三笠」は「大和肉鶏」の料理を
提供すると宣伝しながら、メニューは実在しなかったという。
３社は運営するホテルで、
メニューに「加工肉」と表示しなかったり、「車海老（えび）」と
しながらブラックタイガーを使ったりしていた。
相次いだ虚偽表示問題で、
消費者庁が行政処分を行うのは、初めてのこととなる。
消費者庁は、こうした表示が消費者に誤解を与えたとして、
景品表示法に基づき措置命令を行った。
３社とも立ち入り検査の段階では自主的な改善が不十分で、
消費者庁は「同様の事業者にも厳しく対処していく」としている。
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偽装例最多の食材…エビのぷりぷり感は薬品まみれだった！
（ｗｅｂ女性自身平成２５年１２月２０日記事） 削除されました
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（ｗｅｂ女性自身平成２５年１２月１５日記事）削除されました
食材虚偽表示で景品表示法改正検討
（平成２５年１１月２０日）
２０１３年相次いで発覚するメニュー「誤表示」や取り扱い問題
（平成２５年１１月６日）
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