2013年11月06日
２０１３年相次いで発覚するメニュー「誤表示」や取り扱い問題
ご訪問ありがとうございます。
２０１３年相次いで発覚するメニュー
「誤表示」や取り扱い問題
消費者庁は、各ホテルなどが表示の適正化に向けて、
どのような取り組みをしているか業界団体に報告を
求めることになった。
菅義偉内閣官房長官の話で「偽装であれ、誤表示であれ、
不適切な表示があったとすれば、表示に対する消費者の
信頼を著しく損なうものであり、誠に遺憾である」と話された。
相次いで発覚するメニューの「誤表示」問題、
２０１３年（平成２５年）１１月５日は高島屋や大丸松坂屋など
大手百貨店でも明らかになりました。
２０１３年（平成２５年）１１月６日も秋田や広島、岡山のホテル
などでも発覚し、全国に広がっています。
全国で相次いで発覚している食品の虚偽表示の問題が、
宮城県仙台市でも見つかり、２０１３年（平成２５年）１１月６日に
公表された。藤崎と仙台三越の店舗で扱っていた商品で、
虚偽の表記が見つかった。
メニュー上では、栗を「フランス産」としていたが、実際にタルトに
記載してあった栗は、「中国産」だったという。
日本郵便は、冷蔵状態で商品を届ける「チルドゆうパック」で
預かった荷物を一部、常温のまま取り扱っていたことを明らか
にしました。
消費者の信頼を損ねる内容が、どんどん明らかになっています。
何を食べさせられているのか、怖い話です。
真面目にやっているホテル、飲食店では、非常に迷惑な話です。
食品偽装関連サイト
食品安全情報（消費者庁）ＨＰ
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「誤表示」や取り扱い問題
消費者庁は、各ホテルなどが表示の適正化に向けて、
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不適切な表示があったとすれば、表示に対する消費者の
信頼を著しく損なうものであり、誠に遺憾である」と話された。
相次いで発覚するメニューの「誤表示」問題、
２０１３年（平成２５年）１１月５日は高島屋や大丸松坂屋など
大手百貨店でも明らかになりました。
２０１３年（平成２５年）１１月６日も秋田や広島、岡山のホテル
などでも発覚し、全国に広がっています。
全国で相次いで発覚している食品の虚偽表示の問題が、
宮城県仙台市でも見つかり、２０１３年（平成２５年）１１月６日に
公表された。藤崎と仙台三越の店舗で扱っていた商品で、
虚偽の表記が見つかった。
メニュー上では、栗を「フランス産」としていたが、実際にタルトに
記載してあった栗は、「中国産」だったという。
日本郵便は、冷蔵状態で商品を届ける「チルドゆうパック」で
預かった荷物を一部、常温のまま取り扱っていたことを明らか
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食品のご表示が大きな問題になっています。
これだけあちこちであると、料理長も食材に
詳しくないのかなって思ってしまいます。
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