雑学オタクの独り言

身土不二


聞いたことがあるだろうか？


思想というか、仏教用語で、
今までの行為の結果と、

身が拠り所にしている環境は切り離せない。
という意味。



そして、その考え方、
因果応報的な言葉を、


食養のスローガンとして、
一般化させた言葉でもある。


食養会独自の大原則として広まった言葉です。



この食養としての身土不二は、
地元の食品を食べると身体によく、
他の食品を食べると身体に悪いという説。



でも、これって、
当てはまるのは、
その土地の作物、穀物、野菜とか？
魚とかの話で、

肉食って当てはまらないと思ってました。



でも、
たまたま見た本のなかで面白い記事を見つけたんです。



鎖国的な、
伝統的生活をおくっていたイヌイット系の狩猟民族の話です。



彼らは、近年、
白人たちとの交わりがあるまで、
西洋文化が入り込むまで、

イヌイット、彼らの食生活の中心は生肉でした。


そして、土地の事情、
気候風土上、
野菜とか、穀物、果物を食べることもありませんでした。



しかし、こんな食生活のなかでも、
彼らは心臓病、ガンなど、
生活習慣病の病気が極端に少なかった！


極端にですよ〜！


なんで？

肉ばっかりやのに？

ヤバイでしょ〜普通？



イヤイヤイヤ、肉の種類の違いで、
病気になりにくかったらしいです。



イヌイット、彼らが食べている生肉は、
アザラシ、オットセイなどの海生哺乳類。



それらの生肉は、
EPAやDHAというオメガ3系の脂肪酸が沢山あって、
血液粘度をさげ、
サラサラと流れやすくするらしい。



そして、
イヌイット、彼らが食べるオーガニックな生肉、内臓は、
ビタミン、ミネラル、酵素の宝庫なのです。



対する現代人が食べる肉は
抗生物質、成長剤、遺伝子組み替えの飼料を食べさせられた動物の肉を食べている。



そら、現代人、病気になるわな。



ということで、
肉食といえ、
自然な、
その土地で採れた、
オーガニックな肉を食べていたイヌイットは健康だったのです。



肉といえど、
身土不二ですね〜。


食べるものは⇄原因です。

病気か？健康は？⇄結果です。

因果応報です。

医食同源です。

薬食一如です。


そして、身土不二です。


原因⇄食べるものを変えて、
結果⇄健康になりましょう。


食べるもので、
健康はコントロールできます。