ヤマウルフのつぶやき

はい、ヤマウルフです＼(^^)／

先日、山梨県は笛吹市の、

薬石の湯 瑰泉（かいせん）

という施設にお邪魔しまして。

温泉がメインの楽しみで行ったんですが、

なんとまぁ馬刺しが有名らしいとは初でしたΣ(゜Д゜)



山梨は甲斐国と呼ばれていた律令制の時代から貢馬の国として知られ、「甲斐の黒駒」は貴族たちの憧れのブランドであった。 また、かつて富士山の信仰登山が盛んで、登山者の荷揚げ用に馬がたくさん飼われていた。 馬が身近にあったことから、安く手に入る馬肉の料理が盛んになったといわれている。 (馬刺し 山梨県 | うちの郷土料理：農林水産省抜粋)

これはちと自宅でもまた食べたいと思いたくなってきたな、探し回れど、

地元の肉屋さん、なかなかないな( ；∀；)

取り寄せるか(｀´)(笑)

遅れてごめんね！ 父の日ギフト 馬刺しヘルシー赤身 300g 4〜6人前 父の日 プレゼント 父の日ギフト 食べ物 コロナ 応援 お取り寄せグルメ お取り寄せ 父の日 プレゼント 実用的 父の日 ギフト おつまみセット 送料無料 お中元ギフト おつまみ 価格:2,999円 (2021/6/23 06:30時点) 感想(4743件)

鮮馬刺し ブロック3種食べ比べセット 計300g (霜降り100g 上赤身100g タタキ100g) (鮮馬刺し専用タレ付・おろしポン酢付) 熊本 菅乃屋 鮮馬刺し 馬肉 馬刺 御祝 内祝 誕生日 お歳暮 お中元 ギフト 老舗 おうちごはん 送料無料 価格:4,980円 (2021/6/23 06:31時点) 感想(12件)