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2017年02月04日
落ち葉の堆肥
畑の北側は山。
落ち葉とイノシシにはことかかないよ。
落ち葉をわさっと集めて
堆肥作っちゃいます。
【レシピ】
ポリ製のアゼ波ガードで、
枠を作って
落ち葉:とりあえず100リットル
米ヌカ:20リットル
油粕:5リットル
牛糞堆肥:少々
鶏糞堆肥:少々
小川の水:しめらせる程度
ぐじゃぐじゃ掻き混ぜて、
上からグイグイ踏みつけて、
セット完了。
どんな堆肥に仕上がるか、
半年後が楽しみです。
堆肥の作り方 無料でできる『落ち葉の堆肥』(腐葉土)はコチラ
↑半年後の結果もあるよ。
それでは皆さん
アディオ〜っす!!
落ち葉とイノシシにはことかかないよ。
落ち葉をわさっと集めて
堆肥作っちゃいます。
【レシピ】
ポリ製のアゼ波ガードで、
枠を作って
落ち葉:とりあえず100リットル
米ヌカ:20リットル
油粕:5リットル
牛糞堆肥:少々
鶏糞堆肥:少々
小川の水:しめらせる程度
ぐじゃぐじゃ掻き混ぜて、
上からグイグイ踏みつけて、
セット完了。
どんな堆肥に仕上がるか、
半年後が楽しみです。
堆肥の作り方 無料でできる『落ち葉の堆肥』(腐葉土)はコチラ
↑半年後の結果もあるよ。
それでは皆さん
アディオ〜っす!!
ネギと善哉
春に向けて畑を
耕さねば。
いい場所で幅を利かせてたネギを
引き上げたよ。
半分は洗って冷蔵庫に
あと半分は干しネギにして
春に植えつけ。
ネギを袋に入れて
帰ろうとしたら、
畑の大先輩たちが、
集まって何やら企んでいる様子。
挨拶がてら近づくと、
美味しそうな善哉が…。
何でも畑の一角に陶芸工房を作るとか
オイラは遠慮しといたが、
善哉貰ってしまったから、
断れないかも
耕さねば。
いい場所で幅を利かせてたネギを
引き上げたよ。
半分は洗って冷蔵庫に
あと半分は干しネギにして
春に植えつけ。
ネギを袋に入れて
帰ろうとしたら、
畑の大先輩たちが、
集まって何やら企んでいる様子。
挨拶がてら近づくと、
美味しそうな善哉が…。
何でも畑の一角に陶芸工房を作るとか
オイラは遠慮しといたが、
善哉貰ってしまったから、
断れないかも
2017年02月01日
ダイコン わちゃちゃ
今季一番の太さ。
よっしゃ
よっしゃ。
これは太くてデカいダイコンができたぞ。
勢い勇んで
引っこ抜いたら
何じゃこりゃ
で、行く末は
干し大根。
甘くて美味しいので、
まあ許そうか。
よっしゃ
よっしゃ。
これは太くてデカいダイコンができたぞ。
勢い勇んで
引っこ抜いたら
何じゃこりゃ
で、行く末は
干し大根。
甘くて美味しいので、
まあ許そうか。
2016年12月31日
ダイコンを食べ尽くそう!
オイラの畑で採れたダイコン
自分で言うのも何ですが、
なかなか立派。
いつもは
葉っぱを捨てちゃうんですが、
何の気まぐれか
気の迷いか、
もって帰ってきて、
炒めちゃいました。
これが
なかなかの美味
ごはん何杯でもいけるで!って感じの
炒め物に仕上がりました。
【レシピ】
ダイコンの葉:一本分
だし素:少々
塩コショウ:少々
みりん:少々
だし醤油:少々
フライパンにゴマあぶらを引き、
小さく刻んだダイコンの葉をブチ込み
ささっと炒め、
上記の“少々”ってやつを
適当からめて、
また、ささっと炒め、
ごまを振ったら
出来上がり。
お酒のアテにもぴったり。
ダイコンの葉がこんなにも旨いとは。
クックパッドに投稿しちゃおかな。
自分で言うのも何ですが、
なかなか立派。
いつもは
葉っぱを捨てちゃうんですが、
何の気まぐれか
気の迷いか、
もって帰ってきて、
炒めちゃいました。
これが
なかなかの美味
ごはん何杯でもいけるで!って感じの
炒め物に仕上がりました。
【レシピ】
ダイコンの葉:一本分
だし素:少々
塩コショウ:少々
みりん:少々
だし醤油:少々
フライパンにゴマあぶらを引き、
小さく刻んだダイコンの葉をブチ込み
ささっと炒め、
上記の“少々”ってやつを
適当からめて、
また、ささっと炒め、
ごまを振ったら
出来上がり。
お酒のアテにもぴったり。
ダイコンの葉がこんなにも旨いとは。
クックパッドに投稿しちゃおかな。
2016年12月13日
間引きはしても捨てないで。
ニンジン栽培に間引きはつきもの。
間引かれたニンジンは
捨てちゃうの?
おいらの場合は
まず、すぐに間引かない。
根っ子が少しニンジンっぽくなったら間引きます。
んでもって、
間引いたニンジンを再び畑へ。
まるで苗のように扱います。
すると、
何という事でしょう、
最初はヘニャっとしなびた間引きニンジンから
一週間程度で新芽が。
そこからは普通のニンジンとして育ちます。
ダイコンも同様。
何でも捨てちゃあ勿体ないよ。
間引かれたニンジンは
捨てちゃうの?
おいらの場合は
まず、すぐに間引かない。
根っ子が少しニンジンっぽくなったら間引きます。
んでもって、
間引いたニンジンを再び畑へ。
まるで苗のように扱います。
すると、
何という事でしょう、
最初はヘニャっとしなびた間引きニンジンから
一週間程度で新芽が。
そこからは普通のニンジンとして育ちます。
ダイコンも同様。
何でも捨てちゃあ勿体ないよ。