ゆるゆるファーム（農園）

ニンジン栽培に間引きはつきもの。
間引かれたニンジンは
捨てちゃうの？

おいらの場合は
まず、すぐに間引かない。
根っ子が少しニンジンっぽくなったら間引きます。
んでもって、
間引いたニンジンを再び畑へ。
まるで苗のように扱います。
すると、
何という事でしょう、
最初はヘニャっとしなびた間引きニンジンから
一週間程度で新芽が。
そこからは普通のニンジンとして育ちます。


ダイコンも同様。
何でも捨てちゃあ勿体ないよ。