ゆるゆるファーム（農園）

オクラの栽培方法『収穫編』だよ。
2017-07-08
かわいい花が咲いたでしょ。
オクラの花は食べることもできるんだよ。

それにオクラはネバネバで栄養価も抜群。

【オクラの栄養と美容成分】
栄養の中でも特徴的なのはあのオクラのヌメヌメした成分に含まれている、アラバン、ペクチン、ガラクタンなどの食物繊維が特徴的です。

ペクチンは胃の中を綺麗にして、コレステロールを排出します。

そのため便秘や大腸がんを予防するのに作用があり、便秘を改善する事に有効なので肌を綺麗にする美容効能に期待できるのです。

それ以外にβカロテンを含んでいるため髪に艶を出す作用があります。

オクラのβカロテン量はレタスの3倍以上もあるとされており、癌の発症を防いで肌を綺麗にする美容作用がある事が分かっています。

またカリウムという余分な塩分を排出する栄養を含んでいます。

日本人は海外から見ても塩分の摂り過ぎと言われるほど摂取しているため、高血圧の方が多く糖尿病などで悩んでいる方が多いです。

それを改善するオクラのカリウムは今の日本人が食べるべき野菜です。

カリウムは塩分を排泄するだけでなくカルシウムを作る作用もあり、骨粗しょう症を予防する効能やイライラする時に抑えるのに有効です。

また過度な運動で痙攣する筋肉を抑える事も出来ます。

と、どうだいオクラ、いいことづくめだよ。

簡単に栽培できるし、
育てないのはもったいないよ。

栽培方法は↓こちらを参考にしてね。

◆オクラの栽培方法（種まき編）

◆オクラの栽培方法『途中経過』その１

他にもいっぱい。収穫の季節がやって来たよ。


それでは皆様

アディオ〜っす！！