2009年08月24日
鶏づくし?!
たくさんのご訪問&コメント ありがとうございます 本日のお弁当はコチラ 息子の性別ですが、実は妊娠4カ月検診の時から 立派なモノらしいのがついていて・・・・・ 将来遊び人になったらどうしよう〜(>_<)尸マイッタ! 我が家のとある晩御飯〜 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 メニュー ・鶏のから揚げ トマト&アスパラ添え ・鶏肉とかぼちゃ、玉ねぎ、マカロニグラタン ・鶏がら卵スープ と、鶏づくしです( *^▽^) 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 我が家は、義母以外、みんな鶏皮が苦手で・・・ 鶏のから揚げをする際は、皮を剥いで味付けします。 でも、皮を捨てるのはもったいないので・・・・・・ スープのダシとして、再利用(^◇^)v けっこういいダシでるんです(≧▽≦) コラーゲンたっぷりで、お肌にも最高 味付けも塩のみと、いたってシンプル 我が家の定番です(ノε`*)ンププ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 そして土曜日が・・・・・・ ぷるんぷるん半熟卵とハンバーグ 今回のハンバーグには・・・・・・・・ 人参・しめじ・玉ねぎ・長いもを投入 そして、ハンバーグのタネが余ったので・・・・・ 日曜日は・・・・・・・・・・ コロッケ にしました(o≧д≦)ノ ジャガイモを甘辛く炊いて〜 冷まして〜味しみ込ませて〜 汁気取ってつぶして〜 ハンバーグのタネと混ぜ混ぜ。 少し冷凍して固めて〜 衣付けて揚げただけ〜〜(ノε`*)ンププ 美味しかったで〜〜〜〜す(*>∀<*) |
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