夢みるウサギの散歩道

こんばんは！

深夜も元気なウサギです！

農家さんから頂いた「野菜」の中で、

「たまねぎ」さんが、前回と今回で

大幅にストックできたので、

贅沢な「オニオンスープ」にしてみました！


★煮込んでいる所



★レシピ
・たまねぎ　小玉2個
・ベーコン　少量（お好みで）
・コンソメスープの素　大さじ1杯
・塩コショウ　少量（お好みで）
・水　　　　４００ｃｃ

★作り方
�@水４００ｃｃを中火であたためます
�Aたまねぎをお好みのサイズにカット
�Bカットしたらレンジで「チン」
�C鍋の中へたまねぎ投入
�D「あく」をとりながら、火の通り具合を見て
　コンソメスープの素とベーコンを投入
　�C〜�Dまで、15分くらい
�E味を確かめながら、お好みで塩コショウ投入
�F弱火にして5分くらいで完成。


★完成



ウサギは、火の通りが早い方を選んで、

たまねぎは細めにカットしてる。

その代わり、ベーコンはでっかくカット(笑)


味見のつもりで、一杯分食べちゃった

太るかしら



これで、明日の朝食に「一品追加」(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

農家のみなさんのおかげです！


ウサギは、本当にうれしいよ！



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こんばんは！

ハイテンションなウサギです！

なぜなら、ジャジャジャジャーン！



たくさんの「野菜」を頂いたからで〜す


【根菜】
・じゃがいも　7個
・たまねぎ　　7個
・にんじん　　3本

【葉物】
・白菜　　　　1/2カット
・ねぎ　　　　3本
・ほうれん草　3株
・水菜　　　　3株

めちゃくちゃうれしぃ〜(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡


【貯蓄生活】の中で、「食費」って大きなコストだから

こんなに頂けるなんて最高！

農家のみなさん、ありがとうございます！

日持ちする【根菜】は、ゆっくり考えて計画的に

活用させて頂きます。

足が速い【葉物】は、一部を「浅漬け」にして、

それ以外は、「サラダ」を踏まえて、

日々の夕食に活用させて頂こうと！

肉類は、「ふるさと納税」の返礼品があるから、

相乗効果も出せそうです(^^)y



【自炊生活】にも慣れてきて、少しずつですが、

レパートリーも増えてきたウサギ！

助けていただける農家の皆さんに誓って、

【貯蓄生活】がんばるぞぉ〜





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こんばんは！

【自炊生活】のウサギです(笑)

今晩はの夕食は、「牛丼」にしました！

「玉ねぎ」が、たくさんあったから

使いたかったことと、

昨年の「ふるさと納税」の

返礼品の「牛肉」があったので、

シンプルに牛丼をチョイス！


★煮詰めている写真



★レシピ
　料理酒　　４０ｃｃ
　みりん　　４０ｃｃ
　醤　油　　７０ｃｃ
　砂　糖　　　大さじ１．５杯（お好みで調整）
　水　　　４５０ｃｃ
　玉ねぎ（小玉） 2個
　糸こんにゃく　お好きな量で。
　牛肉　　１５０ｇ
　ごはん　　山形県酒田米
　たまご　　一個（オプション的に）


★作り方
　�@おなべに調味料＋お水を入れて弱火であたためます。
　�Aたまねぎをお好みの大きさにカットし、電子レンジで
　　「チン」してから、御鍋に投入。（弱火→中火へ）
　�Bたまねぎが、香ばしい色合いになってきたころ、
　　糸こんにゃくを投入。（�Aから�Bまでで２０分程度かと）
　�C味が染みたタイミングで、いったん火を止めて、
　　牛肉を投入（火をつけたままだと固くなるので）
　�D弱火で蒸らすくらいでOK！
　�Eお茶碗に「ごはん」を載せて、その上からお好みで！
　�F最後に、卵の黄身を載せて完成！


★牛丼の完成
　


　最後しくじって、卵の黄身を割ってしまったウサギ！

　ウサギらしいという事で勝手に納得（マイペースでしょ！）


今日も、農家の方々に感謝を込めて、

美味しく頂きましたぁ〜(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡



ウサギにも牛丼つくれたよ！(笑)




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こんにちは！

昼間も元気なウサギです！

【自粛生活】×【貯蓄生活】を基準に

極力、家にいるウサギ！（えらいでしょ！）

でも、住んでるマンションで、

大規模な「修繕工事」が始まったんです！

今まで、「いろんな街」の

「いろんなマンション」に

住んだけど、初めての経験。

ドキドキしながら、

「どんな感じだろう？」と

思っていたんですが、

思ったよりも「全然うるさい」んです(笑)

それに、洗濯は「天日干し派」のウサギにとって

めちゃくちゃ晴れてるのに、外に干せないのは、

結構なストレスだったりします


「建物の劣化」は、避けられないことだし、

「安全を確保する」大事なことだと、

頭では理解しているんですが、

やっぱり「騒音」は気になりますよね！


ある意味、人生初経験！


「知らない」よりは

「知っていた」方が良い事だと思って

臨機応変に対応しよぉ〜っと！


とりあえず、

ウサギは散歩に行ってきまぁ〜す(笑)



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こんばんは！

いつも元気なウサギです！


ちょくちょく御酒を飲むこともあるウサギ！

基本的には「ビール」なのですが、

休みの前は、ちょっと贅沢したりする！

一番好きなのは、日本酒！

しかも、こちら！

★丹波山（新潟県）
　

【ふるさと納税】丹波山村の酒3種セット(720mLx3本) 価格：10400円（税込、送料別) (2021/2/22時点) 楽天で購入

「久保田シリーズ」「八海山シリーズ」

その近くの田園で育った御米で作られているんです！

のど越し抜群！しかも、ふるさと納税でGet！

ありがたいですね！



手に入らなければ、こちらも大好き！

★ブラントン（ブランデー）

ブラントン ブラック 750ml 正規品箱付※おひとり様6本迄_あす楽平日正午迄_★イニシャル対応しておりません★_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み 価格：6499円（税込、送料別) (2021/2/22時点) 楽天で購入

とっても美味しいブランデー！

ちょっと大人の雰囲気も味わえたりします(笑)

ボトルキャップを集めている人も多いかも！



なかなか自宅で飲むことはないのですが、


かっこいい大人のたしなみも、

ウサギは覚えたいなぁ〜





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こんばんは！　自炊率UP中のウサギです！

今日は、日中に「雪」が舞って、寒かったので、

気分的にホワイトシチューが食べたくなって(笑)

冷蔵庫の食材集めて、チャレンジしてみました！



思い付きで作ったので、少々、材料不足感が。。。

ブナシメジ入れたかったなぁ〜(ちょいと後悔）

仕方なし。代わりに「プーさん」のお皿で紛らわそう(笑)




★レシピ
　ジャガイモ　2個
　人参　　　　1本
　玉ねぎ　　　1個
　ベーコン　50グラム（おおよそ）
　バター　　　少々
　水　　　　４５０ｍｌ×２
　牛乳　　　　お玉で３杯
　ホワイトシチューのルゥ
　　＊しめじあたりのキノコ入れたかったなぁ〜（反省）


案外、上手にできた方かな

ベーコン入れると塩気が出るから味がまとまりやすいかも！

しいての失敗は、「ジャガイモ」大きく切り過ぎました（反省）

ウサギにもホワイトシチューつくれたよ！





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おはよう！　朝からの雨にテンション低めのウサギです！

休みの昼夜逆転【映画の世界】＆【本の世界】から、

何とか【元の世界】へ（起きられましたぁ〜）

【その日、暮らし】で紹介しているように、

最近のウサギは、自炊チャレンジ中！

でも、作れるものも「簡単なもの」ばかり！

レパートリーも増えていかないので、検索してみました！

【貯蓄生活】でお世話になってる「楽天経済圏」さんの中で

レシピに関するアプリを発見（うれしいぃ〜！）

早速、ダウンロード！




今晩からも楽しが一つ増えましたぁ〜(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

少し元気になったウサギです！







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こんばんは！自炊チャレンジ中のウサギです！

今回、あらたに「自家製味噌（ミックス）」を

いただきましたぁ〜！

（めちゃ×２、うれしいぃ〜です！）





前回戴いた「大根」も使ってみたくて、

冷蔵庫/冷凍庫の食材と相談した結果！

ジャジャジャジャーン！「豚汁」をチョイス！

こんな風になりました！


現在、煮詰めております(笑)

★具材に関しては、こんな感じ！
　しいたけ×２本（カットして投入）
　大根1/2本（扇カットして投入）
　油揚げ1枚（カットして投入）
　人参1/2本（短冊切りで投入）
　ごぼう1/4本（笹掛カットして投入）
　芋こんにゃく（お好みで）
　ねぎ（お好みで）
　豚小間100g
　ミックス味噌

　やっぱり「ごぼう」が入るだけで

　ずいぶん、味が閉まるよね！（ごぼうステキ！）



頂いた方に「感謝」して！

ウサギも一生懸命に料理して！

【その日、暮らし】をがんばるぞぉ〜　








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こんにちは！目が真っ赤なウサギです。

BLOGを書き始めて、約3週間。

初めて、投稿しない日を作ってしまいました

そのぐらい「ショック」なことがありました。



人生100年時代。

そんな世界で、「50代」で人生を全うされる方がいる。


「憎まれっ子世にはばかる」

言葉通りに、そういう人が生き残りやすい世界なのかもしれない。


「美人薄命」

言葉通りに、そういう人ほど、早く旅立たれるのかもしれない。



ステキな「歌」を届けてくれる人でした。

やさしさがあふれた人でした。

そして、あまりに突然でした。



ステキな「人生の先輩」。

その新たな旅たちに。

たくさんの「涙」と、

たくさんの「歌」を送りました。

叶うなら、もう一度、「先輩」の歌声を聞きたかったな。

少し先になるけど、ウサギも「そちら」に行ったら、

またセッションしてくださいね！




昨晩は、たくさん「散財」しちゃったな。

でも、その分、たくさんの「はなむけ」ができたと思おう。



「憎まれっ子世にはばかる」

それでもいい。

「先輩」の残した人生の分も、

ウサギは、生きて「体験」したい。



さぁ、今日からまた、

「生きていく」ための暮らしを再開します。

ウサギらしく。

こんばんは！　ウサギです！

「四季」があるようでないような「現代日本」

暑かったり、寒かったり、時間単位でころころ変化。

「薄着」が良いのか？「厚着」が悪いのか？

「在宅」時間も増えてるから、余計に運動不足に！

困りますよね！

だから、ウサギも何とかしたくて色々試してるんだぁ〜！




「暮らし」に工夫を！

ウサギの探求は、まだまだ続くよ！(笑)