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2015年10月12日

食物繊維 イヌリン

ある日の飲み会で、「賢者の食卓」をお茶に入れて飲んでいる友人がおり、なかなか良いとのこと。

早速調べてみると、賢者の食卓は結構高いが、主な成分は難消化性デキストリンという食物繊維であるとわかりました。

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難消化性デキストリンでググってみると、天然のでんぷんから作られていることがわかりましたが、そのものが安価で売っていたので早速買って飲んでみました。初日は結構効きましたが、次第に効果が薄れていきます。

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500gの袋入りがなくなるまで1日ひとさじ飲み続けたものの、追加購入するかどうか思案していたところ、似た感じのパッケージで「イヌリン」というさらに聞きなれない名前の食物繊維が画面に表示されていたので買ってみました。イヌリンはいろんな種類の植物に含まれるもので、安全性も高そうです。
image.jpg

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これも最初だけかと思いきや、やや多めに飲んでいる(1日1.5さじ)こともありますが、毎日快調です。以来、3,4回追加発注して今日に至ります。これはオススメだと思ってます。
いずれにしても、水分は毎日十分摂らないとダメです。

ある日、NHKスペシャルで「腸内フローラ 〜解明!驚異の細菌パワー〜」という特集を見ました。
そこで初めて、食物繊維は特定の腸内細菌の餌になっていることを知りました。それまでは食物繊維というのは消化されないので、他の腸内の食物のカスなどを押し流すことで便通に繋がるのだと勝手にイメージしていましたが、そうではなく「便の製造」の一翼を担う細菌の餌が食物繊維であるようです。
http://www6.nhk.or.jp/special/detail/index.html?aid=20150222
https://www.nhk-ondemand.jp/goods/G2015060693SA000/
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