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2016年01月10日

伊藤久右衛門 宇治抹茶大福

最近この「伊藤久右衛門」、辻利を押さえて新大阪の土産物屋の売り場面積をかなり占めてます。
その中でも前から出張の帰りに気になっていたこの大福、先日新大阪駅で買って帰りました。
image.jpg

肝心の味ですが、家で食べてみたところ、当たりでした。

甘さがほどほどで、よく練られた抹茶入りの餡が何とも上品な味。
お茶にもコーヒーにも合う大福で、抹茶好きでもそれほどでも、という人でも楽しめる大福に仕上がっていると思います。
抹茶パウダーが付いているので、抹茶好きな人は振りかけてどうぞ。

素材にもこだわってます。砂糖は博多栗ひよこ(https://fanblogs.jp/xelence/archive/79/0)と同様、和三盆を使用しています。

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他に苺入りもあるようで、賞をとったらしいです。

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