コツコツＤＩＹ

本日、サムゲタンらしきものを作って食しました。火を通す時間が短かったせいか、鳥やお米がまだ固かったが、鳥のだしが出ていて、なかなかでした。　でも本物を食べたことがないので、何を良しとするのかが、いまひとつわかりません。　今度近くの韓国料理屋にでも行って、味の確認をする必要性を感じた。