Baby Brain

ビールが認知症予防をしめす論文が出ました。


ビールに使われているホップ。
このホップに含まれている成分
イソアルファー酸が
認知症を予防、改善するのです。



メカニズムとしては
脳の掃除やさん
グリア細胞（ミクログリア）に
働きかけて
脳のゴミをセッセと排出するのです。



脳にゴミがたまると
アルツハイマー病や
レビー小体病などの
認知症が起こってきます。



今回は
アルツハイマー病モデルマウスを
使った研究ですが
同じメカニズムで
レビー小体型認知症や
多系統萎縮症など
脳に異常分子が蓄積する神経難病では
おなじように効果があると思われます。



ビール以外にも
このイソα酸はあるのか？

苦味成分が認知症予防になるのか？

たとえばカフェインですね。



記事を書いてみました。
覗いてみてください。
http://all-natural-sweet.com/2017/10/15/iso-alpha-acid-in-beer/