Baby Brain

私がびっくりした記事を２つ。
豆乳からとろけるチーズが作られたそうです。
作ったのは富士精油です。


リンク先はチーズのような豆乳クリームなので
まだ、
豆乳です。



トローリとのびているチーズを想像しているのですが、
製品欄にまだありませんでした。

量産体制に入ったとの記事があったので
近々、購入したいと思います。

どれほどとろけ、
どれほど伸びるのかぜひ試したいです。
（ウズウズ）




もう一つ驚いた記事は、
二酸化炭素からエタノールが作られたそうです。
詳細は私もさっぱりわかりませんが、
なんかすごく簡単で偶然できたらしいです。

この意外な発見こそ、人類に大きな貢献をする予感がします。
エタノールは
今、車の燃料としても使われています。
とうもろこしなどの食べ物からエタノールを作るよりも、
ずっと無駄が少なく、再生可能で良い感じがします。




そのエタノール飲めるのかな？
お酒として・・・


天然糖質（トレハロース）と
白神酵母を生かした
サンドイッチを押してください。

いつもありがとうございます。