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2022年05月20日

あ!やっちゃってた、、、缶にラップして冷蔵庫はNG?開けた缶詰めの正しい保存方法とは

ツナ缶やトマト缶など日々の料理に重宝な「缶詰め」。長期保存がきくのでストックに事欠きません。
 一回使いきれるときはいいのですが、缶詰めの中身が残ったらどうされていますか?
 「どうせすぐ食べるし、」とか「洗い物が増えるの嫌だなあ」と缶にラップをして冷蔵庫に入れていません
 か? 今回は改めて缶詰のこそ知識と一度開けた缶詰めの保存方法について考えてみましょう。
 缶詰めは、食品を缶に詰めて密閉し、加熱・殺菌をしたもので常温で長期保存がきくのが特徴です。
 さらに缶詰には「缶」の種類があるのです。
  1. アルミ缶  2.スチール(ブリキ)缶  です。 
 それぞれについては下記をチェックしてご覧になってください。
 https://trilltrill.jp/articles/2601664

 ご覧いただきありがとうございます。

【鎌倉殿の13人】暗殺のスペシャリストの登場 予告に視聴者戦慄!サイコぺス菅田義経の生末は、、第20回見どころは?

 俳優の小栗旬が鎌倉幕府の第2執権・北条義時を演じるNHK大河ドラマ【鎌倉殿の13人】(日曜、後8時)
 の第20回「帰ってきた義経)(22日放送)では源頼朝(大泉洋)と決裂した源義経が奥州平泉【現岩手
 県」へと戻る。 幼少期に面倒を見てくれた奥州・藤原秀衡(田中眠)のもとへ。秀衡の軍事力と義経の戦闘
 力のコラボは頼朝にとって脅威の存在になる。だがかくして秀衡は死去。国衡(平山祐介)・安衡(山本浩
 司)兄弟が後を継ぐこととなる。そこえ頼朝からある命令を受けた義時が平泉へ向かう。
 前回終了後の予告動画では舞の名手・静御前(石橋静河)が踊る姿があった。頼朝を前に義経の想いをどの
 ように舞いに込めるかバレエの経験者でダンス留学をした石橋が演じる静御前の一世一代のパフォーマンス
 も見ものです。詳しくは下記をチェックしてご覧になってください。

 https://news.yahoo.co.jp/articles/2fd87639fd1ddaf256a104bdcf94bc2c3a0e4f44

 ご覧下さりありがとうございます。

2022年05月19日

もやし2袋ペロリ。筋肉料理人が【麺なしニンニク味噌ラーメン】という低糖質オプション

筋肉料理人のレシピブログの驚きです。
 「麺なしラーメン」なんて不思議ですね。でも食べたくなりますよね。
 レシピなど詳しくは下記をチェックしてご覧になってください。
 よろしくお願いいたします。


 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2022-00577



 ご覧いただきありがとうございます。

「勉強したら最大40万円のお得」FIREに直結する”第2の収入源”を獲得する方法

FIRE資産を築くにはお金を節約するだけでいいのでしょうか?
 マネーコンサルタントの頼藤多太希さんは
 「会社に頼らない収入源をもつことはFIRE後を考えても大切なこと。収入源に直結しやすいお勧めの
 資格があります」といいます。その為の収入アップの方法は
 @(今の仕事で昇給)A(転職して年収アップ)B(副業で稼ぐ)の3つです。
 このうち@,Aは基本的に会社が絡みますが、Bの副業であれば自分次第で収入アップが見込まれる。
 終身雇用制度が崩れ、副業OKの会社が増えているのも追い風になっています。
 会社に頼らず収入源を持つことはFIRE後を考えても大切なことです。
 更に詳しく知りたければ下記をチェックしてご覧になってください。

 https://president.jp/articles/-/57460

 ご覧いただきありがとうございます。

2022年05月18日

【独自】「鶏油」不足”家系ラーメン”店がお断り、休業にも、、、食卓にも影響か?

今、人気の”家系ラーメン”に欠かせない【鶏油(チーユ)】という油は不足。一部の店が休業する事態となっています。 この鶏油不足は私たちの食卓にも影響しそうです。 背景を取材しました。
 家系ラーメン「油多めお断り」
太麺に濃厚な豚骨醤油スープが絡みつく家系ラーメン。しかし今この家系ラーメンになくてはならない油が異常
事態です。 【武蔵家龍】ツイッターから「鶏油不足のため、いろいろと試行錯誤を繰り返していますが、
油多め、脂長大目をお断りする場合があります。
「どんとこい家」ツイッターから「鶏油にないラーメンをお出しすることが出来ませんので休業します。残念
です。ごめんなさい」など、、、。
家系ラーメンの注文でこの光景を見かけます。

客の注文|「麺」硬め「味」普通「油」普通で
     「麺」硬め「味」濃いめ「油」多めで
     「麺」硬め 味 普通 油 超多め
鶏油は鶏の脂身を加熱すると出てくる油で黄金色のきれいな油ですが、香りが強くくどくないのが特徴です。
豚骨の強い味にも負けない鶏の香りで、旨味が広がるため家系ラーメンに欠かせない調味料なのです。
しかし、3月頃から材料がある脂身の仕入れが困難になったといいます。

詳しくお知りたい方は下記をチェックしてご覧になってください。
 https://news.yahoo.co.jp/articles/39a24cca1b75212dde5ecce9318c45db5cca9b36

ご覧いただきありがとうございます。

2022年05月17日

【独自取材】眞子さまに任せていた判断、小室母との面談「二人はそれでも結婚しますよ」、、、『秋篠宮』の著者が明かす秋篠宮様の苦悩と葛藤

秋篠宮長女・眞子さんの婚約内定から5年世間を騒がせた小室家の金銭トラブル問題が起こった当時を含む
 2017年6月~2022年1月まで安芸市に宮さまと2人きりで37回もの面談を重ねていたジャーナリスト
 がいます。騒動の渦中にあった秋篠宮様の胸中を記した『秋篠宮』の著者で、元毎日新聞社宮内庁担当記者の
 江森敬冶氏です。 騒動が一向に解決に向かわない最中に秋篠宮さまが江森氏に明かした本音とは、、、。

 詳しくお知りたい方は下記をチェックしてご覧になってください。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c2103d5fc1d78a48e85adbd9aa477cc52b403eae

 ご覧いただきありがとうございます。

【鎌倉殿の13人第19回話トレンド】義経「モンゴル」へ行け!ネット生存説期待「時政パパ」のやさしさに涙

【鎌倉殿の13人】第19話は「果たせぬ凱旋」鎌倉入りを許されず、京に戻って悲観に暮れる源義経(菅田
 将輝」北条義時(小栗)は大江広元(栗原英雄)に知恵を借り、源頼朝(大泉洋)と義経との関係修復を模索
 するが、後白河法皇【西田敏行】はそれを許さない。愚痴を漏らす頼朝に対し、苦言を呈する八重【新垣結
 衣)この状況を政子(小池栄子)が憂う中義経をめぐって里(三浦透子)と静御前(石橋静河)が対立。
 更に源行家(杉本啓太)が義経に近づいて頼朝への疑心を煽る、、、という展開。

 【#鎌倉殿の13人】がオンエア中から4週連続  世界一位
 
 行家と後白河法皇にけしかけられて義経は頼朝追討の挙兵に追い込まれる。 以前兄と劇的な対面を果たし
 た黄瀬川。思うように兵が集まらず、いったん九州に逃げ再起をはかった。
 その後の詳しくお知りたい方は下記をチェックしてご覧になってください。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ec0774021750069e243d0d05540fdcdb731c2ce

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2022年05月15日

ダイソーの本機を見た、、!500は奇跡レベル 専門店を超えたコスパグッズは売れきれ必至

今回はダイソーで見つけた奇跡レベルの高コスパグッズ。専門店にも劣らないクオリテイなのに
 お値段がたった550円(税込)。
 ダイソーで550円は高いと、、、思うかもしれませんが使ったらむしろ安いのです。
 売り切れ必至の優秀商品なのですぐチェックしてお買い求められてはいかがでしょうか?
  商品は 厚底ワイドトングサンダル です。
 より詳しくお知りになりたければ下記をチェックしてご覧になってください。
 よろしくお願いいたします。

 https://trilltrill.jp/articles/2595463

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現在は73歳でまだ現役で働いています。 マンション管理の清掃と一部管理業務を東京でしています。 元気で笑顔を忘れずに過ごすために健康維持のために、歩くことをこころがけています。
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