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2022年05月20日

あ!やっちゃってた、、、缶にラップして冷蔵庫はNG?開けた缶詰めの正しい保存方法とは

ツナ缶やトマト缶など日々の料理に重宝な「缶詰め」。長期保存がきくのでストックに事欠きません。
 一回使いきれるときはいいのですが、缶詰めの中身が残ったらどうされていますか?
 「どうせすぐ食べるし、」とか「洗い物が増えるの嫌だなあ」と缶にラップをして冷蔵庫に入れていません
 か? 今回は改めて缶詰のこそ知識と一度開けた缶詰めの保存方法について考えてみましょう。
 缶詰めは、食品を缶に詰めて密閉し、加熱・殺菌をしたもので常温で長期保存がきくのが特徴です。
 さらに缶詰には「缶」の種類があるのです。
  1. アルミ缶  2.スチール(ブリキ)缶  です。 
 それぞれについては下記をチェックしてご覧になってください。
 https://trilltrill.jp/articles/2601664

 ご覧いただきありがとうございます。

【鎌倉殿の13人】暗殺のスペシャリストの登場 予告に視聴者戦慄!サイコぺス菅田義経の生末は、、第20回見どころは?

 俳優の小栗旬が鎌倉幕府の第2執権・北条義時を演じるNHK大河ドラマ【鎌倉殿の13人】(日曜、後8時)
 の第20回「帰ってきた義経)(22日放送)では源頼朝(大泉洋)と決裂した源義経が奥州平泉【現岩手
 県」へと戻る。 幼少期に面倒を見てくれた奥州・藤原秀衡(田中眠)のもとへ。秀衡の軍事力と義経の戦闘
 力のコラボは頼朝にとって脅威の存在になる。だがかくして秀衡は死去。国衡(平山祐介)・安衡(山本浩
 司)兄弟が後を継ぐこととなる。そこえ頼朝からある命令を受けた義時が平泉へ向かう。
 前回終了後の予告動画では舞の名手・静御前(石橋静河)が踊る姿があった。頼朝を前に義経の想いをどの
 ように舞いに込めるかバレエの経験者でダンス留学をした石橋が演じる静御前の一世一代のパフォーマンス
 も見ものです。詳しくは下記をチェックしてご覧になってください。

 https://news.yahoo.co.jp/articles/2fd87639fd1ddaf256a104bdcf94bc2c3a0e4f44

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現在は73歳でまだ現役で働いています。 マンション管理の清掃と一部管理業務を東京でしています。 元気で笑顔を忘れずに過ごすために健康維持のために、歩くことをこころがけています。
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