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2020年06月22日

27.御酢の効能1

お酢は偉大です。

お酢をかけるようになったので、「塩け」がすくなくても大丈夫になりました。

しょうゆの量が減って、塩分が減った!のです。


そう、そのおかげで、

嫁の味付けも 薄味になり。

さらに、油の多いドレッシングをやめ

をかけるようになりました。

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そして、嫁が塩気を減らすとともに

出汁味濃いめにしてくれるようになりました。

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潮を減らすことが今までできなかったのですが

怪我のおかげで

お酢+出汁+麹などの

別の味を楽しめるようになりました。

グルメでないので うまく説明ができないのが残念です。


来年の健康診断の数字が楽しみになってきました。


でも、お酢の働きはそれ以外にもあったのです。



posted by waadty at 16:24| Comment(0) | TrackBack(0) | お酢
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