実はタニシは美味い
… 1無念Nameとしあき23/07/17(月)15:23:46No.1117784028+
鬼平でもたまにタニシのぬたって料理出てくるな
… 2無念Nameとしあき23/07/17(月)15:24:04No.1117784110+
家の近くの綺麗な用水路でタニシを捕って
味噌汁と焼いて食べてみたけどツブガイに似て美味しかったよ
… 3無念Nameとしあき23/07/17(月)15:24:34No.1117784268+
そうなんだ
すこし興味あるから味とか食べ方をちょっと教えてみてよ
… 4無念Nameとしあき23/07/17(月)15:27:49No.1117785122+
味噌と合う
味噌汁かサッポロ一番味噌ラーメンを作ると超美味い
… 5無念Nameとしあき23/07/17(月)15:30:27No.1117785871そうだねx7
>実はタニシは美味い
特に半生が美味い
… 6無念Nameとしあき23/07/17(月)15:31:10No.1117786087そうだねx7
タニシはいいよ
ジャンボタニシはタニシじゃないから許さないよ
… 7無念Nameとしあき23/07/17(月)15:32:04No.1117786324そうだねx18
魯山人の立てたスレ
… 8無念Nameとしあき23/07/17(月)15:33:18No.1117786666そうだねx2
実はタニタ弁当スレかと思ったのに
… 9無念Nameとしあき23/07/17(月)15:33:38No.1117786774そうだねx8
>魯山人の立てたスレ
礼賛する海原雄山
… 10無念Nameとしあき23/07/17(月)15:34:24No.1117786961そうだねx7
>タニシはいいよ
>ジャンボタニシはタニシじゃないから許さないよ
でもあれ元々は食料にするために輸入されたんじゃないのん?
… 11無念Nameとしあき23/07/17(月)15:35:31No.1117787254そうだねx1
火入れがレアな田螺が美味いんだよな・・・
… 12無念Nameとしあき23/07/17(月)15:37:47No.1117787928そうだねx33
1689575867583.jpg-(15066 B)
15066 B
>火入れがレアな田螺が美味いんだよな・・・
… 13無念Nameとしあき23/07/17(月)15:43:36No.1117789693そうだねx21
寄生虫が怖いイメージなんだが
… 14無念Nameとしあき23/07/17(月)15:44:27No.1117789946+
新世界で喰える
… 15無念Nameとしあき23/07/17(月)15:47:42No.1117790885+
旨いけどあまりにも身が少ないなー
えっ?海外ででっかいの見つけたって?
… 16無念Nameとしあき23/07/17(月)16:01:21No.1117794871そうだねx5
>>タニシはいいよ
>>ジャンボタニシはタニシじゃないから許さないよ
>でもあれ元々は食料にするために輸入されたんじゃないのん?
あれ1981年に南米から食料にするために輸入されたとか言うてるけどさ
そのクソバカ政策を推した犯人だれなの?
… 17無念Nameとしあき23/07/17(月)16:05:33No.1117796160そうだねx6
近年で外来生物輸入して成功した例あんま見ないよね…
… 18無念Nameとしあき23/07/17(月)16:12:41No.1117798265そうだねx3
1689577961014.png-(127561 B)
127561 B
剣客商売でネギとタニシの味噌汁はちょいちょい出て来てたな
… 19無念Nameとしあき23/07/17(月)16:14:23No.1117798756+
卵は綺麗なピンク
超有害
… 20無念Nameとしあき23/07/17(月)16:16:47No.1117799471そうだねx9
>卵は綺麗なピンク
>超有害
それはジャンボタニシ
真のタニシは子貝を産む
… 21無念Nameとしあき23/07/17(月)16:18:24No.1117799965+
昔は貴重なタンパク源だったんだろうな
… 22無念Nameとしあき23/07/17(月)16:21:43No.1117800836そうだねx9
ジャンボタニシの卵は食えんが
成体なら可食部もでかくて普通に食えるので
食おうと思えばまあ食えるけど
寄生虫に注意して直接触らず捕獲調理してくださいとか注意されると
そこまでして食いたくはないなってなっちゃうからな…
… 23無念Nameとしあき23/07/17(月)16:22:47No.1117801147そうだねx3
>寄生虫が怖いイメージなんだが
しっかり火を通せば大丈夫
半生とか柔らかいのが良いとかいう食通か偏食家か知らんが
命と天秤にかけてまで追い求めるものか?っていうことやるバカは
寄生虫に肝臓やられて死ぬ
ちゃんと下処理して火を通していれば寄生虫でのたうち回って死ぬようなことは無い
… 24無念Nameとしあき23/07/17(月)16:27:20No.1117802523+
ジャンボタニシは食いでがありそうなのに
なんでホンビノスみたいに普及しなかったのかな
美味しくなかった?
… 25無念Nameとしあき23/07/17(月)16:28:11No.1117802756そうだねx4
地方病思い出して怖くて無理
… 26無念Nameとしあき23/07/17(月)16:29:04No.1117803015そうだねx1
ガキの頃ドブ池にいるの取って来て普通に食ってたわ
今思うと怖いけど味は美味かった
… 27無念Nameとしあき23/07/17(月)16:29:24No.1117803105そうだねx5
>ジャンボタニシは食いでがありそうなのに
>なんでホンビノスみたいに普及しなかったのかな
>美味しくなかった?
飽食の時代が先に来た
… 28無念Nameとしあき23/07/17(月)16:34:29No.1117804531+
美味しい料理方法とかアピールできればワンチャンあるのにな
水田の稲だめにして止めに苗に卵産みつけてくるとか被害がひどい
… 29無念Nameとしあき23/07/17(月)16:38:43No.1117805705そうだねx1
食えるの前提としてどこにいる個体か次第かなぁ
… 30無念Nameとしあき23/07/17(月)16:41:40No.1117806508+
1689579700166.jpg-(520524 B)
520524 B
ジャンボタニシはむちゃくちゃマズイと聞いた
… 31無念Nameとしあき23/07/17(月)16:43:07No.1117806897そうだねx2
泥抜き大変なんじゃなかった?
… 32無念Nameとしあき23/07/17(月)16:44:07No.1117807189+
昔探偵ナイトスクープでジャンボタニシ料理したけど不味かったのでは
… 33無念Nameとしあき23/07/17(月)16:46:22No.1117807825そうだねx1
昔は子供に集めさせたらよかったけど今は…
… 34無念Nameとしあき23/07/17(月)16:46:31No.1117807866+
>ジャンボタニシはむちゃくちゃマズイと聞いた
その子の方がなんかそそるな
… 35無念Nameとしあき23/07/17(月)16:49:41No.1117808737+
コイと同じで暫くは雨水とかで泥抜きしないと
食べれたもんじゃあないと思うよ
大体3週間くらい真水で飼育したあとで食べるといいかもね
… 36無念Nameとしあき23/07/17(月)16:50:35No.1117808997+
元々は養殖前提の食材にするつもりだったんだろうなジャンボタニシ
きれいな環境下で餌と寄生虫に気をつけて育てればたぶん美味くなる
問題はその需要が開拓出来なかっただけで…
… 37無念Nameとしあき23/07/17(月)16:50:53No.1117809089+
K2で読んだよ
… 38無念Nameとしあき23/07/17(月)16:50:58No.1117809104+
ちょっと前にK2で海外産のタニシ使って料理作ってたら知らぬ間にタニシに付いてた寄生虫に感染してたみたいな話あったよね
… 39無念Nameとしあき23/07/17(月)16:51:38No.1117809293そうだねx3
1689580298823.jpg-(110897 B)
110897 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
… 40無念Nameとしあき23/07/17(月)16:53:02No.1117809667そうだねx4
陸貝はどうしても寄生虫の問題がねえ…
… 41無念Nameとしあき23/07/17(月)16:54:22No.1117810028+
食べてみたいけどいいポイント知らないし泥抜き必須なのが厄介だな
… 42無念Nameとしあき23/07/17(月)16:55:40No.1117810424そうだねx2
淡水の貝類は色々と怖い
… 43無念Nameとしあき23/07/17(月)16:56:07No.1117810532+
>実はタニタ弁当スレかと思ったのに
親がワタミの取ってるな
… 44無念Nameとしあき23/07/17(月)16:56:50No.1117810718+
>近年で外来生物輸入して成功した例あんま見ないよね…
ホンビノスは違うか
… 45無念Nameとしあき23/07/17(月)16:59:27No.1117811477そうだねx3
食用とかいって入れたもの大体食ってなくないか
… 46無念Nameとしあき23/07/17(月)16:59:50No.1117811586+
必死で荒らそうとしてでたらめ言ってるレスあるが3アウトにしないのはなんでだ?
… 47無念Nameとしあき23/07/17(月)17:01:42No.1117812075そうだねx5
>ホンビノスは違うか
輸入したわけじゃ無いからねえ
… 48無念Nameとしあき23/07/17(月)17:01:57No.1117812146+
>ホンビノスは違うか
あれも無理やり使ってるし採算ラインに乗ってるわけじゃない
… 49無念Nameとしあき23/07/17(月)17:02:38No.1117812352そうだねx5
ホンビノスは船のバラスト水に紛れて入って来たんだっけ
… 50無念Nameとしあき23/07/17(月)17:06:33No.1117813480+
コオロギよりはマシかな
… 51無念Nameとしあき23/07/17(月)17:07:41No.1117813791そうだねx1
タニシとドジョウは思い出補正でたまに食ってみたいと思うけど食べるとそんなでもない……
… 52無念Nameとしあき23/07/17(月)17:08:57No.1117814142+
ドジョウも食べたことないな〜
なかなか機会ないな
… 53無念Nameとしあき23/07/17(月)17:09:15No.1117814226+
タニシってどんくらい煮込めば寄生虫大丈夫なんだろ?
… 54無念Nameとしあき23/07/17(月)17:10:44No.1117814608そうだねx2
>ドジョウも食べたことないな〜
>なかなか機会ないな
柳川鍋うまいぞ
機会があったら食べてみると良い
… 55無念Nameとしあき23/07/17(月)17:12:21No.1117815045+
魯山人「ウメーウメー
… 56無念Nameとしあき23/07/17(月)17:18:45No.1117816927+
>ホンビノスは違うか
実家の方で潮干狩りしてるとたまになんだこれアオヤギか?ってのが取れてたな
今じゃ漁業権設定されてるとか
… 57無念Nameとしあき23/07/17(月)17:23:07No.1117818201そうだねx3
>柳川鍋うまいぞ
そんなして期待させるからみんながっかりするんだぞ
… 58無念Nameとしあき23/07/17(月)17:25:51No.1117818973+
>柳川鍋うまいぞ
>機会があったら食べてみると良い
東京のお高いお店で食べたら美味しいよね…きっと
こっちの柳川はそのままゴボウと卵で閉じるからゴリゴリする
… 59無念Nameとしあき23/07/17(月)17:26:29No.1117819149+
ドジョウは割といい値段出しても食いたくなるくらい美味い
… 60無念Nameとしあき23/07/17(月)17:31:39No.1117820710そうだねx1
ホンビノスはハマグリと思って食うとイマイチなんだけど
割り切って味付け強めで食うと食いでがあっていい
… 61無念Nameとしあき23/07/17(月)17:32:59No.1117821086そうだねx2
>>でもあれ元々は食料にするために輸入されたんじゃないのん?
>あれ1981年に南米から食料にするために輸入されたとか言うてるけどさ
>そのクソバカ政策を推した犯人だれなの?
ジャンボタニシに限らず
食用に輸入しながら食用されない外来種多すぎませんかね
… 62無念Nameとしあき23/07/17(月)17:34:12No.1117821449+
イベントの屋台でジャンボタニシ食べたけど
固くて生臭くて旨味はあったけど二度と食いたくないって思った
… 63無念Nameとしあき23/07/17(月)17:36:31No.1117822094そうだねx3
昔の人馬鹿すぎ
と思ったけど
令和のこの時代でもタンパク源にコオロギを導入しようとしてるんだよな…
… 64無念Nameとしあき23/07/17(月)17:38:56No.1117822780+
カタツムリ火を通せば食えるか?
… 65無念Nameとしあき23/07/17(月)17:40:33No.1117823266そうだねx1
エスカルゴ食わないのか?
… 66無念Nameとしあき23/07/17(月)17:41:26No.1117823545+
タニシは味噌で濃いめの味付けしたのしか食べた事ない
… 67無念Nameとしあき23/07/17(月)17:55:16No.1117827822そうだねx1
>ドジョウは割といい値段出しても食いたくなるくらい美味い
夏の用水路でゆだって死んでるイメージからは想像できないくらいにはうまい
… 68無念Nameとしあき23/07/17(月)17:55:30No.1117827891+
殺せえええええええ!!!
って言ってる人たちは食べないんだろうか
… 69無念Nameとしあき23/07/17(月)18:05:30No.1117830851そうだねx1
鉄腕DASHでやらないから不味いんだろうな
… 70無念Nameとしあき23/07/17(月)18:11:16No.1117832585+
子供の頃は水のある休耕田とかにいるタニシを甘辛く煮たやつがおかずででたけど味がちょっとワラみたいなとこあってあんまり沢山は食べる気にならなかった
… 71無念Nameとしあき23/07/17(月)18:13:03No.1117833132+
でかいウシガエルが泣く季節になってきたわ…
… 72無念Nameとしあき23/07/17(月)18:13:29No.1117833249+
清潔な水槽で養殖すればタニシも生で食えるのかな
… 73無念Nameとしあき23/07/17(月)18:21:28No.1117836029+
>殺せえええええええ!!!
>って言ってる人たちは食べないんだろうか
卵のうちに殺さないと駆除しきれなくなるから食えない
卵は毒があるからね
… 74無念Nameとしあき23/07/17(月)18:24:21No.1117836990+
ジャンタニって食用で輸入してたんじゃなかったっけ?
… 75無念Nameとしあき23/07/17(月)18:25:05No.1117837252+
利権
… 76無念Nameとしあき23/07/17(月)18:46:33No.1117844825+
毒をなんとかして卵で食えるようにしよう
… 77無念Nameとしあき23/07/17(月)18:54:22No.1117847876+
もし日本が戦争始めたりしたらジャンボタニシもウシガエルも貴重な食料になるんだろうな
… 78無念Nameとしあき23/07/17(月)18:55:55No.1117848479+
1689587755117.jpg-(507887 B)
507887 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
… 79無念Nameとしあき23/07/17(月)18:57:16No.1117848981+
ザリガリも食べようぜザリガリ
… 80無念Nameとしあき23/07/17(月)18:59:52No.1117849950+
1689587992414.jpg-(40786 B)
40786 B
>ザリガリも食べようぜザリガリ
食べて応援!
… 81無念Nameとしあき23/07/17(月)19:01:08No.1117850469+
>そのクソバカ政策を推した犯人だれなの?
1981年に輸入されたんだから1980年以前で方針打ち出してるが
こんなの大臣のトップダウンじゃないから事務次官とか疑うべき
… 82無念Nameとしあき23/07/17(月)19:05:50No.1117852296+
インキンタニシ
… 83無念Nameとしあき23/07/17(月)19:05:57No.1117852335+
1689588357844.jpg-(72419 B)
72419 B
>実はタニシは美味い
!?
… 84無念Nameとしあき23/07/17(月)19:06:04No.1117852377+
>あれも無理やり使ってるし採算ラインに乗ってるわけじゃない
ホンビノスは今じゃ地元漁師の大事な収入源だよ
アサリやハマグリが激減して漁獲高が下がってた時に現れた救世主
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