これから夏に向かっては、キリン「晴れ風」ビールで決まりです!
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2023年11月4日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』〜ひたすら試してランキング〜で放送された「冷凍しょうゆラーメンおすすめベスト5」の中で、第1位に選ばれた『らぁ麺やまぐち監修 まるぐ鶏コクラーメン(テーブルマーク)』を食べてみました。 |
出来上がりました。 ぱっと見は、美味しそうです。 |
麺:決してお店で食べる麺と思うことはできない。コシが無いし、舌触りが良くない。 汁:やや甘みのある醤油スープ。これは許せる。何度か飲むうちに昔ながらの中華そばのスープに思えてきて、全部飲み干せた。 具:鳥団子は、油っぽい。鳥胸肉チャーシューはあっさりしている。豚バラチャーシューは、薄くて油っぽい。青ねぎは、食感がゴワゴワしていて、初めほうれん草かと思った。ねぎとは判別できなかった。 |
麵リフト。 (結論) このラーメンを常備しておきたいかとたずねられたら、「しない」でしょう。 |
2023年10月30日(月)に新発売された日清カップヌードル「まみれ」シリーズ。 「謎肉まみれ」の方は、味が想像できたので、「イカまみれ」の方を試してみました。今までシーフードカップヌードルは食べていましたが、「イカ」を意識したことはなかったからです。 |
「日清カップヌードル イカまみれ」 細麺の舌触りは良好。 ややさっぱりしていながらコクのあるスープが美味しい。 「イカまみれ」をテーマにしている、カニカマの代わりにイカが入っている「イカ特化型シーフード」。 |
しかし、個人的意見としては、「まみれる」ほどイカが入って入っているようには見えませんでした。 薄くカットされたイカ肉は、こげ茶色に縁取られています。初め硬く、最後は強い弾力性がありました。 |
ともあれ、通常品の約3倍量のイカが入った効果でしょうか、食べ終えた感想は、特にスープが「美味しかった」です。 |
サンヨー食品 カップ麺 「桂花 熊本マー油豚骨」を味見しました。 |
蓋を開けると麺の上に入っているのが、 かやく あと入れ液体スープ あと入れ調味料 の3つ。 |
付属のかやくには小さくてペラペラのチャーシューとドライネギが入っていますが、しょぼいので自分でトッピングを用意しました。 伊藤ハムの焼豚 静岡県産万能ねぎ 大分県産きくらげ 紅しょうが これで立派なとんこつラーメンになりました。 |
熱湯を入れて指定の5分間を待ちました。 5分間では麺が柔くなりすぎ。 |
豚骨スープの旨味は十分あり、マー油も香り高くいい味でした。スープは、満足。 |
ラーメンと共に自家製の明太子ご飯をいただきました。 |
「桂花 熊本マー油豚骨」と明太子ご飯の出来上がり! |
■12/25(日)の夕方、Googleで「西八王子中華居酒屋らーめん心」を検索したところ、12月28日(水)オープンとの記事を発見。 発信しているお店は「心 ラーメン屋・中華居酒屋 西八王子本店」となっています。 |
看板をよく見ると、「ラーメンレジェンド 竹麓輔監修」と書かれています。 |
2022-09-04調理。 本気の冷凍めん『日清本麵 こくうま醤油ラーメン』 楽天西友ネットスーパー調べ 343円(税込) 2022年5月頃購入。 日清が6年の歳月をかけて本気で創ったという「日清本麺」を最近食べてみました。 |
日清本麵こくうま醤油ラーメンパッケージ(裏側) |
原材料 |
パッケージから、「具付めん」を取り出し、皿の上に乗せて500Wなら6分電子レンジで加熱。(具付めん撮影するのを忘れました) 具付めんが温まる間に、「液体スープ」を丼に入れ、熱湯を250ml注ぎ、およくかきまぜる。 |
電子レンジで温めた内袋から、「めん」と「具」をスープの中に入れて麺をほぐす。 |
日清最&強どん兵衛CM、“九尾のどんぎつね”に化けたミワちゃま。 壁紙にすると運気がアップするとか、しないとか。 現在、トレンドになっている模様。 |
きつねうどんを食べました。 始め気付かなかったのですが、いざ調理となった時、茹で時間が違うことに気付きました。 「最&強どん兵衛」のうどんの茹で時間が「8分」であることを初めて、知りました!びっくり。 |
8分後に何が起こったか。 |
美味しい!です。 太麺が生のうどんにかなり近づいていることに気付いたのです。 瑞々しくて、もちもちです。日清さん、やってくれましたね! でも、お蕎麦は5分なんですね。 |
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