チーズナン ６個ぐらい
今日の分量は：
強力粉 １５０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
砂糖 大１
バター １０ｇ
塩 ひとつまみ
牛乳 １４０ｃｃ（水＋スキムミルク大２＝１４０ｃｃ）
ドライイースト 小１強
チーズ 適量
１．パン焼き器で パン生地 を作り 取り出し ６～７等分して 10分ほど 休ませてから
チーズを入れて 丸め また 10分ほど休ませます。
２．弱火のフライパンに 並べ ふたをして 両面で ５～６分 焼きます。
Cheese naan (6 pieces)
150g bread flour
50g cake flour
1tbsp sugar
10g butter
a pinch of salt
140cc milk (or water +2tbsp skimmed milk = 140cc)
1.1 tsp dry yeast
some cheese
1. Make a dough in a bread making machine. then cut into 6 to 7 pieces. Let it sit 10 mins.
Wrap cheese and make a ball. Let it sit 10 mins. again.
2. Put them in a frying pan and bake on both sides in a low heat for 5 to 6 mins.
