ちょいワル_GG 🛫海外旅行大好き🛬

手皿　汁が垂れそうなとき迷わず手皿をする
箸で食べものを口に運んでいくとき、片方の手を下に添る、多くの人がしているが、これは和食の作法に反した下品な振る舞いなのです。
汁の垂れそうな食べものを口に運ぶ際、器を持って食べるようにすること。
器が大きい場合、食べやすく切り分けたものを取り皿に移し、その取り皿を持って食べる。
正解　手ではなく、「小皿」で受けないと下品に見える

大皿料理　箸を逆さに持って取り分ける
大勢で大皿料理を前にしたとき、よく見かけるのが、箸を逆さにして取り分けする姿。
それは「逆さ箸」という下品な箸づかいです。
箸を逆さにして取り分けると、手で持っていた部分が料理に触れることになり、衛生的ではない。
新たに箸を持ってきてもらうのがいちばん。作法を知らないと思われないように、決して間違った箸づかいはしないようにしましょう。
正解　「逆さ箸」はマナー違反。新たに箸を持って来てもらう