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キッチン書籍

「ようこそパリのキッチンへ」
ジュウドゥポゥム (著)


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2008年04月23日
ドリップコーヒー好きの方、多いですよね。おいしい香り立つコーヒーを入れてるだけで、飲む前からシアワセになります♥
このドリップコーヒーに欠かせないもの。コーヒーフィルターです。


コーヒーフィルターは使い捨ての紙製が一般的です。でも、思えば経済的じゃないし資源の無駄でもありますよねー。

かと言って、布製のフィルターはお手入れが面倒。
紙製のように手軽で、それでもって繰り返し使えるコーヒーフィルターがあったならば…


それがあるんですよ実は!


環境先進国デンマークからやって来たエコグッズ、何と1000回は繰り返し使えるコーヒーフィルターmill cafe (ミルカフェ)です!





mill cafe (ミルカフェ)3枚セット








3枚入りセットでお得です。
ってことは1セットで3000回使える!



さらにお手軽な上に、安心素材でできているのも嬉しいです。

これは、赤ちゃんのほ乳瓶の素材にも採用されているポリプロピレンで作られているんです。
なので、繰り返し使っても有害物質が出たりとかコーヒーの味が悪くなるようなこともないんですよ。



使い方は簡単。
フィルターの先端部分を折り曲げてドリッパーにセットして、あとは紙フィルターと同じように使います。


お手入れは、コーヒーの油分をぬるま湯で洗い流すだけ。
洗剤を使いたい場合は、薄めた食器用洗剤をスポンジにつけて、食器を洗うように洗ってからすすぎます。
そして陰干し。フック用の穴があるので引っ掛けて干せます。


初めて使う時には、コーヒーが通りやすくなるように、まずお湯をかけるかお湯に浸します。


エコで経済的なコーヒーフィルターmill cafe (ミルカフェ)、おすすめです♪


詳しくはこちらからどうぞ〜。





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