2020年07月06日
揚げないコロッケ・・・？
結局、ゆで芋の揚げ芋まぶしになってしまった・・・
先日、なんとなくテレビをつけていたら「揚げないコロッケ」なるものの作り方が紹介されていました。
揚げ物のはずのコロッケを揚げないで作る！？気になったのは、衣をどう揚げずに再現するかでした。
じっくり見る暇はなく、聞き流していたのですが、
白いんげん豆の水煮缶をつぶして、ツナ缶とコーン缶を混ぜて、
衣代わりに砕いたポテトチップスをまぶすというようなものでした。
ほう！ポテトチップスかぁ！
これを見ていた子どもたちはポテトチップス食べたさに「これ、作ってみたい！！！」
ポテトチップスをまぶせばいいので、具は変えてもいいかと思い作ったのがコレ。
白いんげん豆の水煮缶なんて買ったことないし、
頂き物のとうもろこしがあったので、コーンにコーンがかぶるのもいまいちなので、入れないことにして、
ツナ缶は・・・コロッケは肉のイメージなのでやめとこうかということになり、
茹でて潰したジャガイモに、味付き揚げジャガイモをくっつけたものになりました。
「これはこれでなしではないけど、コロッケじゃないよね・・・。」
結局、余ったポテトチップスを食べて盛り上がりました。
「やっぱりポテトチップス、おいしいよね〜
」
残念ながら、もう我が家の食卓に「揚げないコロッケ」が登場することはなさそうです。
やはり、レシピ通りにやってこそ、ちゃんとしたものができるのでしょうね。
ちゃんと作ってないのに、もう「揚げないコロッケ」はしなくていいと言われてしまい、
レシピ考案者の方に申し訳ない気分でいっぱいです
先日、なんとなくテレビをつけていたら「揚げないコロッケ」なるものの作り方が紹介されていました。
揚げ物のはずのコロッケを揚げないで作る！？気になったのは、衣をどう揚げずに再現するかでした。
じっくり見る暇はなく、聞き流していたのですが、
白いんげん豆の水煮缶をつぶして、ツナ缶とコーン缶を混ぜて、
衣代わりに砕いたポテトチップスをまぶすというようなものでした。
ほう！ポテトチップスかぁ！
これを見ていた子どもたちはポテトチップス食べたさに「これ、作ってみたい！！！」
ポテトチップスをまぶせばいいので、具は変えてもいいかと思い作ったのがコレ。
白いんげん豆の水煮缶なんて買ったことないし、
頂き物のとうもろこしがあったので、コーンにコーンがかぶるのもいまいちなので、入れないことにして、
ツナ缶は・・・コロッケは肉のイメージなのでやめとこうかということになり、
茹でて潰したジャガイモに、味付き揚げジャガイモをくっつけたものになりました。
「これはこれでなしではないけど、コロッケじゃないよね・・・。」
結局、余ったポテトチップスを食べて盛り上がりました。
「やっぱりポテトチップス、おいしいよね〜
」残念ながら、もう我が家の食卓に「揚げないコロッケ」が登場することはなさそうです。
やはり、レシピ通りにやってこそ、ちゃんとしたものができるのでしょうね。
ちゃんと作ってないのに、もう「揚げないコロッケ」はしなくていいと言われてしまい、
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