2014年05月31日
台湾の日本海鮮チェーン【百八魚場】
台湾でチェーン展開（15店舗くらい）している、赤い看板の日本風海鮮系チェーン
百八魚場に行ってみた。
おすすめ商品らしい、什錦魚丼 180元 を頼んでみた。
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♪
お刺身の味は・・・
ネタは、暑くてボリュームあるんですけど、今一歩。
新鮮さがいまいち。
ただ、食べられないほどのクオリティーではありません。
しかし、画像をよく見てほしい。
ワサビの隣にある黄色い素材。
これ、新鮮なタケノコ。
これが、めちゃくちゃうまい。
台湾に来て思ったのが、タケノコがおいしいということ。
地名にも新竹や竹南やら竹とつくのが多いので、
タケノコの産地なんでしょうか。
このタケノコを食べに、この丼を頼むのもありかなと、思ってしまった。
もはや、タケノコ丼を商品開発してもらいたいぐらいだ。
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