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2017年09月11日
伍仁百果小月餅(ウニンヒャッカショウゲッペイ) 重慶飯店【ワインとチーズに合う中華月餅】送料無料あり
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リンゴやアンズ、パイナップルなどのドライフルーツや、
スイカの種や松の実、ピーナッツなどのチャイナナッツがぎっしり詰まった
洋菓子のエンガディーナヌストルテと似ているけど、全く違う中華月餅。
好き嫌いが分かれるけど、
餡がドライフルーツの風味がでて、ナッツの嚙みごたえが出ているから、甘みはややサッパリめ。
ネットではあまりおいしくないとおっしゃっているでしょうが・・・・・・・・。
そういう時は、熟成させないマスカネポーネ
これからのお歳暮に、甘いものが苦手な方への贈り物として使えそう。
![](https://fanblogs.jp/_images_g/j7.png)
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posted by こならたん at 22:00
| NHK:クレーデルのかまど
2017年09月04日
2017年07月03日
バナナ最中 かさい製菓【昔懐かしの昭和のハイカラ感】送料無料あり
青森生まれの南国フルーツを使ったスイーツ、 バナナ最中
![](https://fanblogs.jp/_images_g/j44.png)
昭和時代のバナナは大変高級なフルーツでしたが、北国の人たちにとっての憧れの存在だったようです。
飲み物は
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posted by こならたん at 23:01
| NHK:クレーデルのかまど
2017年06月19日
瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 【Eテレ「グレーテルのかまど」にて紹介】日本観光協会会長賞受賞
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15d2f41b.1cf1af2e.15d2f41c.3eda2dd0/?me_id=1303739&item_id=10000278&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Flemonya-yamamoto%2Fcabinet%2F04192584%2Fimgrc0071394652.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Flemonya-yamamoto%2Fcabinet%2F04192584%2Fimgrc0071394652.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
今や大ブームのレモンの形したレモンケーキ
![](https://fanblogs.jp/_images_g/j1.png)
昔は輸入品が多かったが、発がん性の原因となる農薬が使用されたのです。
近年は国産が出回るようになり、生地に皮ごと練りこむことができたのです。
これだからこそ、香りが高いレモンスイーツが完成しましたね。
いつまでも、昔ながらのスイーツを守ってほしい。
合う飲み物:シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン
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タグ:瀬戸内
posted by こならたん at 21:00
| NHK:クレーデルのかまど
2017年05月15日
アーモンドスイーツCoussin de lyon(クッサン・ド・リヨン)【NHKグレーテルのかまどにて紹介】PaPaPignol パパピニョル 送料無料あり
見た目的は和菓子のようだけど・・・・・・
実は、チョコレートのフィリングを包んだフランスのご当地アーモンドスイーツ
![](https://fanblogs.jp/_images_g/b3.png)
本場のフランスでは、色鮮やかなクッサン・ド・リヨンがマカロンに負けないほど、街中にあふれているだそうだ。
ちなみに、原材料のアーモンドの花言葉は「希望」
スピリチュアルなお言葉ですね〜〜〜〜。
フランスのアーモンド菓子と言えば、フィナンシェ
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=2C2T57+5NMAFU+32PK+BW8O2)
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posted by こならたん at 21:00
| NHK:クレーデルのかまど