にゃんこ先生のお酒・グルメ情報☆

お正月には甘酒！飲みますよね

でも、お店や家庭によってずい分味が違うなって思うときありませんか？

それはそのはず！

酒粕によって味も違えば、混ぜる分量や砂糖などによっても違うからです。

お味噌汁のようなものと同じでしょうか。





ここで大事なのは、好きなお酒の酒粕が手に入れば、それで作るのがイチバン！

でも、ただやみ雲にスーパーなどで酒粕を買って作るのなら

おいしい日本酒からとれた酒粕で作ってみましょう


私のオススメは山口県　旭酒造



日本酒　獺祭はスゴクおいしい！！
ということは、甘酒を作ってもスゴクおいしい
あ〜なんて単純！

これが、お酒成分残っていないようで、結構残っているのではと感じるのは

私だけかしら？

子どもに飲ませるときは、よくアルコールを飛ばしてから

飲ませてくださいね！





そうそう、甘酒だけでなく、お魚などの粕漬けなどもを作っても

美味〜

こちらの幸せの酒 銘酒市川で取り扱ってますので、

のぞいてみてくださいね

（上記酒粕はアマゾンですが、販売店は同じ市川さんです）