麺や 勝鶏
所在地 ：千葉県成田市ウイング土屋172 グランデッツァ 1F
電話 ：0476-37-5695
営業時間：11:00〜15:00／18:00〜22:00
（スープが無くなり次第終了）
定休日 ：水曜日
新型コロナウイルス感染拡大等により、
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報は食べログから
この日は成田方面買い物ドライブです。
店名に「麺」「鶏」が入っている通り、
自家製麺と鶏スープにこだわるお店です。
開店時間よりちょっと早く到着しましたら
店員さんが忙しそうに開店準備をしていました。
そして、製麺。外から作業を見る事が出来ます。
外から作業が見えるの好き！
日暮里の馬賊、新松戸のGENTEN、うどんの杵屋を思い出します。
開店時間になりました。
コロナ対策もばっちり。
お店の入口で手指のアルコール消毒をしたら
左側の券売機で職権を買うシステムです。
メニューはいろいろありましたが、
大きく分けて
・鶏白湯塩
・鶏白湯醤油
・塩ラーメン
・醤油ラーメン
です。
どのメニューも同料金なので
金額を気にせず好きなものを選択出来るのは
とてもいいなあと思いました。
醤油食べたいけど醤油は高いから塩だなあという事にはなりません。
安心です。
友達は鶏白湯塩に卵トッピング
私は鶏白湯醤油です。
お店は新し目で内装はとてもきれい。
券売機の横にポケモンのフィギュアがあったり
ハロウィンの飾りつけされていたりと雰囲気も楽しいです。
友達の鶏白湯塩、卵トッピング着丼をパシャリ！
盛り付けもきれいでおいしそうです！
私の鶏白湯醤油着丼！
千葉県のラーメンらしく生玉葱、特徴的な焼いたヤングコーンこれがおいしい！
ネギは輪切りの青と白髪ねぎ。
写真では隠れていて見えませんが、チャーシューは２種類２枚ずつ。
豚チャーシューはしっかりタイプ。肉の味と食感おいしい！
鶏チャーシューはコショウで味を調えた豚とはまた違う味。うま〜〜〜い！
スープは少しとろみのある醤油を少しとろみのある鶏白湯で優しく
包み込んだスープ。おいしいです！
そして自家製麺。中細麺ですね。
鶏白湯ブームで乱立した鶏白湯屋さんでは細麺の事が多いんですけど、
こちらはちょっと太めです。これがスープとよく合っていて旨い！
店員さんが麺を作っている所も見れますからね。
こだわりの麺、とてもおいしいです。
どんぶりも特徴的な形で店名が入っています。
最初から最後までうま〜い！おいし〜い！の連続で食べ終わりました！
ごちそうさまでした！
友達もうまい満足。と言っていたので本当に旨いです！
今回食べた以外のメニューも食べてみたくなったので
また、無理やり成田に用事を作ってきてみようと思います。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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前回の成田のラーメンはこちら！
クローバー、千産千消にこだわるラーメン屋さんで
こちらもリピしたいです。次の用事で前を通りましたが
もうおなかいっぱいで入りませんｗ
・らあめん クローバー （clover）成田市 2021年9月4日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2292/0
最近のラーメン記事はこちら
・北海道らーめん ひむろ 稲毛店 2021年10月13日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2324/0
・ラーメンショツプさつまっ子 2021年10月9日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2318/0
・来来亭 千葉花見川店 2021年9月25日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2311/0
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