たこちゃんのインチキクッキングの時間です〜〜
冷やし油そば〜〜
独身おひとり様なのでレシピは1人前です。
材料
・袋麺1人前(お好みの物、今回は評判屋塩ラーメンを使いました)
・ツナ缶(油が苦手な人はノンオイルで。魚が苦手な人はお好みの缶詰で)
・ベランダに勝手に生えてきた草(時期による)
作り方
・ハイボール缶、ツナ缶は事前に冷やしておく
・季節の雑草(今回はシソ、もやし)をさっと茹でて冷蔵庫で冷やす。
・袋麺の粉末スープは取り出して、
麺をお好みの硬さに茹でる。(こだわりがなければデフォルトの時間でOK)
・ツナ缶1缶をどんぶりに開ける。油、スープも残さずに投入。
・袋麺のスープを1/4ほどツナ缶と混ぜる(量はお好みで増減してね)
(余った粉末スープは他の料理に使えるので捨てない事)
・茹で上がった麵を流水で冷やして〆る。
・どんぶりで混ぜまぜ。さらに冷やしたい人は氷を投入して下さい。
・季節の雑草をトッピングしたら出来上がり。
写真では麺に埋まっちゃって写っていませんが
植えてないのに勝手に生えてきたミニトマトも入っています。
どんぶりが汚れているのはカレー食べた後洗ってないからです。
ほんのりカレー風味になっておいしいです。
応用して野菜を増やしてマヨネーズとかドレッシングをかければ
ラーメンサラダになります。
ヘルシーでカロリーゼロ?
今日は、吉高さんといただきます。
ジョッキは高いジンビーム用。中身は安いトリス。
安い居酒屋方式です(笑)
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