店名：鶏白湯 蔭山 高田馬場店
電話：03-6457-3160
所在地：東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業時間
現在 緊急事態宣言により以下の営業となります
[月〜土]11:00〜20:00（L.O 19:30）
[日・祝]11:00〜20:00（L.O 19:30）
定休日：年末年始
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
店舗情報は食べログから
本日は高田馬場のお仕事でした。そしてランチに
「高田馬場 ラーメン」で検索してたどり着いた「蔭山」さん。
入口はおしゃれな扉で、店内の様子は良く見えないので
ちょっと入りにくい雰囲気ですがせっかくここまで来たので
意を決して入店！
中に入ると普通のラーメン屋さんの雰囲気で安心。
丁度ランチタイムという事もあり混み合っています。
入れ替わり立ち代わりお客さんが来る人気店です。
お店に入ってすぐの所にある券売機で食券を買います。
はじめてなのでこのお店の一番人気という
鶏白湯麺塩ソバ880円をプッシュ！
緑色の野菜は生のレタス！ラーメンに入っているのは珍しい。
スープとよく合いシャキシャキでおいしいです。
フライドオニオンのアクセント、あま〜い！
鶏のお店だから卵もおいしい！
蒸し鶏かなあ？鶏チャーシュウかなあ？お肉成分、うまい！
濃厚な鶏出汁にレモンを絞って頂きます。
スープがとても美味しくて、スープをすすりだすと止まらなくなりますｗ
いつもの麺よりスープ優先です。
麺は中太ちぢれ麺。私の好みです！おいしい！
半ライス程度のご飯がデフォでついてくるので、
先に全て飲み干したいスープは我慢して、ご飯用に少し残しながら
麺を食べ進めて、麺を食べ終わったらスープにご飯投入！
とってもおいしい鶏雑炊になりました！
うんま〜〜〜！
麺もおいしいし、ご飯とも合います。
高田馬場に用事がなかなかないのですが、また来た時は来訪したいです！
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こちらの鶏白湯はフランスパンが付いてくる変わり種。
・せん吉 鳥白湯ラーメン 2020年8月28日 千葉県
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2069/0
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