（上の写真は2020年8月8日の物です）
味噌屋八玄 市原店
所在地：千葉県市原市君塚2丁目17番地1
電話 ：050-5456-1293
営業時間：
【月〜金】11:00〜15:00(L.O) 17:00〜20:00(L.O19:30)
【土日祝】11:00〜20:00(L.O19:30)
ホームページ：（むげんと八玄のページです）
http://menya-mugen.com/
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前回は看板メニューの八玄味噌ラーメンを食べました。
今回は茂原のご当地ラーメン「もばらーめん」を食べる事にします。
もばらーめんの定義、
一番の特徴は豚バラ肉のトッピングという事です。
八玄さんでは八玄味噌ラーメンをベースに
モバラーメンの特徴にアレンジしてあります。
もばらーめんを注文して、
待ち時間は角ハイボールの井川遥さんに癒されます。
飲みたい気持ちも有りますがここで飲んでしまうと
ここで終了になってしまうので、見てるだけです。
サイドメニューも色々おいしそうなのですが、
ラーメンだけでも腹パンになってしまうので
サイドメニューは食べる事が出来ません。
もばらーめんのメニュー、
お肉の量はおなかのすき具合と財布の中身に合わせて
調整してもらえます。今回は通常の160gでお願いしました。
もばらーめんのキャラクターもばとんです。
着丼！
特徴のばら肉。おいしそうです。
卵黄でマイルドに、辛みその溶かし加減で味変出来ます。
麺は太目で密度が高い麺。
バラ肉が特徴。少しにんにくの効いたバラ肉。おいしいです。
そして濃厚な味噌スープ。
味変に卵黄と辛みそを溶かしながら食べ進めます。
スープはおいしく、麺は食べごたえがあります。
お肉もおいしい！
食べ終わるとちょっと食べ過ぎかなあと思ったので、
次回食べる時はお肉はハーフでもいいかもしれません。
とても美味しかったです！ごちそうさまでした！
今回も友達がお金を払ってくれました。
いつもスミマセン。感謝です！
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前回の八玄さんはこちら、八玄味噌ラーメンを食べました。
・味噌屋八玄 市原店 2020年8月8日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2056/0
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