福島方面に旅行に行った方からお土産を頂きました!
その3.[太打ち田舎風「会津そば」そば湯も飲めます]です!
その1.ダムカード、船カード、ごまみそせん はこちら!
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/181/0
その2.会津ほまれ酒粕カレー はこちら!
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/186/0
いただきました!
太打ち田舎風「会津そば」そば湯も飲めます
です!
そば大好きです!もう、見ただけでおいしい!です!!
4〜5人前とありますので、1/3 ずついただくことにしました。
ちょっと食べすぎ?
説明書き通りにゆでます。
3リットルも入る鍋が無かったので1リットルくらいです。
油断してるとあふれてきます。差し水、差し水。
4分ゆでて、ざるにあけて水洗いします。
そば湯(ゆで汁)は白く濁っています。後でのおたのしみ!です!
そばつゆはスーパーのプライベートブランドの物。
ちゃんと魚の味がしておいしいです。水で1/2 に薄めます。
ネギはフリーズドライの物、先に麺つゆに浸してふやかします。
そばをゆでている間、冷蔵庫で冷やしておきます。
いただきます!
やや太めの麺は歯ごたえがっておいしいです。
自分はずずっとすすれないので噛み噛みして食べます。
やっぱりそばはおいしいです!
そして、このそばのクライマックス!そば湯です!
まだ温かいゆで汁を残った麺つゆに注ぎます。
少し白く濁ります。
温かくっておいしく飲めました!
普段、食べている乾麺のそばだと、ゆで汁がしょっぱくって飲めないんです。
このおそばは優秀ですね!
三食、いただきました!とってもおいしかったです!
こういう美味しいお土産、うれしいよね!
ありがとう!
その1.ダムカード、船カード、ごまみそせん はこちら!
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その2.会津ほまれ酒粕カレー はこちら!
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/186/0
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そば湯が飲めるかどうかは不明です。
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