ここの所、ずーっと暑いので、食事は冷やして食べる系です。
ご飯はふさおとめちゃんです。ご飯だけは温かい炊きたてがいいです。
▼ 豚の冷しゃぶです。(7/31昼、夜)
生野菜サラダの残りをうどんの残り汁+お湯で煮ます。
豚肉を色が変わる程度にしゃぶしゃぶして、
浮遊している野菜とともに皿にとって、ゆで汁は取りません。
お皿ごと水で冷ましてから冷蔵庫にIN!
しばらくして冷えたら取り出して昼は味噌ダレ(液味噌を薄くかける)
で頂きました。夕食は同じものをごまだれ(お気に入りの金ハーフ)で!
同じ物をタレだけ変えて別料理(?)に。
一食150〜200円位かな、割引で買ってもやっぱり豚肉、高いです。
▼ カツヲのたたきです。(7/29夜)
スーパーで買ってきたそのままです。380円の半額だから190円です。
一番端っこの細い部分、いっぱいあぶってあって美味しいですね!
食べ終わった頃に下からタレが出てきました;;
醤油かけて食べちゃったよ。
・お豆腐は近所のスーパーで一丁28円です。水を捨てて、削り節と醤油をかけて
頂きます。扇風機の風で削り節が飛ばないように水分吸わせてから食卓に
上げるのがポイントです。
・カレーを温めずに、自作のカレーを冷蔵庫で冷やして、
また、レトルトカレーは常温で、
物によっては粉っぽくておいしくなくなっちゃうのですが、
そのまま食べる事が出来るパックも売っています。
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