富田製麺業で味玉つけ麺 (千葉駅) 2018年1月3日
※ 内容は、
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/1098/0
と同じです。
PCからだとちゃんと読めるのですが、
スマホだと読めないと連絡をいただいたのですが、
色々やってみて変わらず、
原因が分からなかった為、
余分な部分を省いて掲載してみました。
見えるかな?
JR千葉駅に来たので、エキナカの富田製麺業さんに来ました。
並びがすごかったらスルーするとこですが、
そんなでも無かったので並びました。2列目の一番前です。
券売機。食券方式です。Suica、PASMOも使えます!
味玉つけ麺980円。ノーマルは880円なので味玉が100円。
魚粉が浮いた濃厚スープ。見えませんが太いメンマが沈んでいます。
つけ麺用の極太麺は茶色っぽい独特の麺です。
極太なのでラーメンよりも待ち時間が長いです。
食べてる最中です。麺をスープに浸けて食べます。
麺リフト。独特の茶色い極太麺。歯ごたえが良い!
チャーシューは2種類です。
味と歯ごたえの赤身チャーシュー
やわらかさと甘味の白身チャーシュー
100円の贅沢。味玉の中身は?
下味しっかり。
程よくとろとろでおいしい〜!
麺を食べ終わったら、お姉さんにスープ割をお願いします。
これでもか!と魚の風味を味わいます。
ごちそうさまでした。
太麺はグラム数は多いのですが、太いので少ない手数で食べられます。
食べ終わってちょっと物足りない気がするのですが、
後からお腹にドスンと来ます。調子に乗って食べ過ぎに注意です。
でも、煮卵より、麺大盛りの方がよかったかな〜とも思いました。
千葉駅には時々くるので、また食べたいと思います。
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2018年01月09日
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