 | ワインなどお酒には相性ピッタリの食品
チェルサヌス・カルチョーフィ（アーティチョーク）・アロステテ ひまわり油漬け（340g）
【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】
商品コード : foo-mon052
価格 : 1,490円（税別1,380円） |
きたぁー！旨いグリル・アーティチョーク！
これぞ本場イタリア家庭の味！開けて
そのまま前菜として出しても良し！
サラダに混ぜるも良し、パスタの具とするも良し！
ワインのツマミに最高のお供間違い無し!! |  |
ワインのおつまみとして代表的なものは、 [チーズ]、[オリーブ]、[ハムやサラミ]など沢山ありますが、このアーティチョークも古くからワインのお供として食されてきた食べ物。古くはローマ時代から食されており、地中海地方が原産のヨーロッパではポピュラーな食品です。特にフランスやイタリアのスーパーでは、野菜売り場で山積みされたアーティチョークを見かけるほど人気のある野菜。ツボミの部分が食用となります。日本ではチョウセンアザミと言う和名のキク科の植物、ハーブにも分類されおりまして、肝機能の回復、消化の促進などの効用があると言われている、ワインなどお酒には相性ピッタリの食べ物なんです！
お手軽に本場イタリアの味！
ワインのお供に是非！是非！是非！
日本ではまだまだ知名度が低く、お値段もわりとお高いイメージのアーティチョーク・・・。さらに生から下処理をして
調理をすると意外と手間がかかるのですが、今回ご紹介の[チェルサヌス・カルチョーフィ（アーティチョーク）・アロステテ ひまわり油漬け]は、以前ご好評頂いておりました、グリル・ド・アーティチョークと同じく、グリルして味付けをしている、本場イタリアの味をお手軽に楽しむ事が出来る、超オススメの食品！
グリルされている事で絶妙な食感を残しつつ風味は豊かに、そして白ワインビネガーや食塩で味付しオイル漬けにした、開けてすぐに美味しいお手軽で本格的な味わいが楽しめるというわけなんです!!!
その味わいはオイル漬けのマッタリとした風味と程よい白ワインビネガーの優しい酸味が非常に食べやすい味わいに仕上がっており、アーティチョーク特有のホクホクとしたユリネやジャガイモに似た食感、開けてそのまま美味しい味わいはイタリア食卓の味そのもの！
小皿に盛ってそのまま美味しいワインのオツマミに！
ひと手間加えて、サラダやパスタの具にもお勧めです!!
普段の食卓が少しこだわりのイタリアンに早変わり!!!
しかも、たっぷり340gありますので、色々使えます！・・・が、ついつい、そのままパクパクと食べてしまっていつの間にか無くなってしまったなんてことも！そのぐらい「止まらない美味しさ」なんです!!
メーカーのチェルサヌスは創業1956年。
昔ながらの食品保存の知恵と、現代風の衛生管理技術を駆使し、旬の食材を使用し素材の持ち味を最大限に活かした食品を造っています。所在地はヴェネト州のヴィチェンツァ。
名前の由来は「澄み切った穏やかな空」という意味のラテン語でして、まさにイタリアの透き通るような青空の元、健やかに育んだイタリア食材の風味をギュギュっと詰め込んだ食品が魅力です。
イタリア食品のメーカーの中でも素晴らしいコストパフォーマンスを誇るチェルサヌスですが、今回ご紹介のグリルしたアーティチョークのオイル漬けは断然オススメ！
340gのボリュームに手間暇かかるグリルと味付けを施している高級食材アーティチョークがこの価格！
アーティチョーク好きはもちろん、食べたことの無い人も、ちょっとワインのオツマミを探している方も!!
この美味しさはヤミツキです!!!!
是非ともお試し下さい！
お皿に出すとこんな感じです（内容量の半分弱程度）。適度にカットされた食べやすい形のサイズがありがたい。そのまま料理に使えます。
ピザやパスタの具にしたり、サラダにしたり、そのまま小皿に盛ってワインのツマミにするものお勧め！オイル漬けなのでマリネなどよりも酸味が少なく、歯触りの良い食感とオイリーなネットリとした風味、ほのかな酸味が実に旨い！
賞味期限はこちらをクリックしてご確認ください ⇒
[賞味期限を表示]チェルサヌス・カルチョーフィ（アーティチョーク）・アロステテ ひまわり油漬けは
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